【まいどラーメン】加古川市山陽電車別府駅北へ数分 [4.0]

2018/05/25
05:55

【まいどラーメン】加古川市山陽電車別府駅北へ数分 [4.0]

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2018.5 訪問

加古川市、山陽電車の別府駅から北へ数分歩くと右手、SNSでぜひとオススメ頂き、こちら方面に仕事が入りましたので早速初めて伺いました！

｢まいどラーメン｣にて本年ラーメン110食目｢ラーメン濃い口｣800円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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13時からの仕事に備え、この日は開店時間の11時30分に訪問し入店すると、意外と若い店主さんから元気よく｢はい！いらっしゃい！まいどー！｣と元気に迎えて頂きました(^^)/

主な麺メニューは
・ラーメン 600円
・ラーメン(濃い口) 800円
をベースにトッピングにネギ、ワンタン、チャーシュー、ワカメ、キムチ等が追加できます。

サイドメニューで｢茶碗焼き飯｣と言う、お茶碗に入って提供されます色黒のいかにもウマそうな焼き飯が大人気だそうですが、太らない為にラーメン単品派の私、ここはぐっとガマン(^^;)

この日はお店もオススメの｢ラーメン濃い口｣を単品でお願いいたします。

スープは見た目濃いめの播州ラーメンのスープで、表面には背脂が溶け出した油膜ができ、レンゲですくってひとくちすすると…熱っ！うんまっ(º ﾛ º๑)！

かなり醤油の旨みが全面に出た鶏がら背脂醤油と言った感じでしょうか。

麺はレギュラーサイズのもちっとストレート

柔らかめの仕上がりのそれは、しっかりとその濃いめのスープに染められて、ズルズルすすると…うんまっ(º ﾛ º๑)

チャーシューは豚の赤身が3～4枚と、びっくり脂身のかたまりが2切れ

私は子供の頃から豚の脂身が大好きで、普段ラーメンを食べる時もチャーシューのウマさが個人的好みのウエイトを大きく左右させます。

そんな私の心をくすぐるこの豚の脂身のかたまり！

ひとくちで頂き(￣○￣)

うんまっ〣( ºΔº )〣

多可～西脇～加東～小野～三木～加古川で播州ラーメンをいろいろ食べましたが、ここはこの脂身と好みのスープの濃さが個人的にけっこうハマりましたね～!(^^)!

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住所：加古川市別府町別府979-2
営業：11:30～24:00
定休：木曜
地図：

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食べログ評点：4.0

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