【麺や 輝 本店】大阪市東淀川区菅原 [4.1]

【麺や輝本店】大阪市東淀川区菅原 [4.1]

2018/05/21
05:55

【麺や輝本店】大阪市東淀川区菅原 [4.1]

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2018.5 訪問

大阪市東淀川区菅原にあります無化調魚介豚骨醤油スープが有名なこちらのお店、阪急淡路駅前の店舗は行ったことありますが、こちらの本店は初めて

｢麺や輝本店｣にて本年ラーメン107食目｢味玉チャーシューメン｣1,000円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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仕事で取引先の兵庫県三木市と大阪市東淀川区の拠点間通信トラブルで三木と東淀川同時に立ち会って解析をする仕事を後輩とどっち行く？って話しになったので、ラーメン屋さんベースで仕事を選ぶ私は迷わず東淀川の仕事を選択!(^^)!

主な麺メニューは
・ラーメン 700円
・チャーシューメン 900円
・つけ麺 800円
・チャーシューつけ麺 1,000円

普段仕事では基本的に兵庫県から出ない私、この日はせっかくここまで来たのでチャーシューメンに味玉乗せのボタンをポチッと！

スープは無化調、少しとろみのある魚介豚骨醤油で、もうこんなんウマいに決まってるやん…レンゲでスープひとくち…

ｳﾜｯうんまっ(º ﾛ º๑)

麺は自家製のレギュラーサイズストレート

もちっとした食感にとろみのあるスープが絡んだそれをすするとウマいわこれ(^_^)b

チャーシューは2種、低温調理の豚肩ロースは程よい味付けに程よい脂身、噛みつぶした時に口の中に広がる豚脂がもうこれうんまっ(º ﾛ º๑)

もうひとつは豚バラロールでこちらも脂身バランスが良く、ジューシーでウマいわこれも(￣∇￣)

味玉、こちらもええ玉子にしっかりとした味つけで文句なし！

麺や輝さん出身のラーメン屋さん一覧が貼ってありましたが、ある程度知っていたとは言え、こうやって並ぶとそうそうたる顔ぶれですね(^^)/

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住所：大阪市東淀川区菅原4-1-32
営業：11:00～15:00/18:00～22:30
定休：月曜
地図：

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食べログ評点：4.1

とりめん食べログレビュワーページ
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