【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [3.8]

2018/04/09
05:55

【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [3.8]

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2018.3 訪問

神戸市東灘区、住吉神社の国道2号線をはさんで真正面にあります、自家製麺とスープのウマイこちらへは約半年ぶりですが、限定メニューがレギュラーメニュー化されたと聞き早速訪問。

｢弘雅流製麺｣にて本年ラーメン75食目｢濃厚和風鶏骨醤油｣850円なり～

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主な麺メニューは
・醤油らーめん 700円
・鶏骨醤油 700円
・濃厚和風鶏骨醤油 850円
・和風鶏骨つけ麺小(200g)800円大(300g)900円

もちろんこの日はこれを頂きに来ましたので、濃厚和風鶏骨醤油をお願いします。

スープはこちらの和風鶏骨つけ麺のつけダレに似た感じの文字通り濃厚な鶏骨醤油で、これは個人的にかなり好みの味で、まさに食後のゲ○プまでウマイやつです(￣∇￣)

麺は自家製のもちっとストレートで、それ自体がウマイと思えるさすがの麺

濃厚なスープがビッシリ絡んでずるずるすする箸が止まりません

チャーシューは2種、鶏もも肉はそれ自身の味つけもウマいのですが濃厚な鶏骨スープと相性が良く、とても美味しく頂けます。

豚の赤身はロースでしょうか、こちらもスープが絡んでウマさが増して美味しく頂けます。

これで850円は安いですね(^^;)

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住所：神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
営業：12:00～14:30/18:00～23:30
定休：日曜
地図：

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食べログ評点：3.8

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