【しぇからしか東灘店】神戸市東灘区R2灘中学となり [3.9]

2018/03/03
05:55

【しぇからしか東灘店】神戸市東灘区R2灘中学となり [3.9]

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2018.2 訪問

神戸市東灘区、有名私立校の灘中学となりにあります本格的とんこつラーメンのお店は、入店すると鼻を突く豚骨臭が食欲3倍増しにしてくれます

｢しぇからしか東灘店｣にて本年ラーメン50食目｢ラーメン｣650円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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西宮市の阪神競馬場近くに本店を置きますこちら、東灘店と西宮北店が個人的ローテーションレギュラー店でよく伺います。

主な麺メニューは
・ラーメン 650円
・チャーシューメン 850円

とんこつラーメン一本勝負で、トッピングに何を乗せるかですね(^_^)b

この日はラーメンで麺の硬さを｢バリ｣でお願いします

よくあるベージュ色の豚骨スープとは違い、グレーがかった茶色い豚骨スープは、表面に油の層が旨みを閉じ込め、レンゲでそこを割り込みひとくちすすると…うんまっ(º ﾛ º๑)

麺は低加水ストレート細麺

たっぷりとスープに絡んだそれをすすりあげると、鼻から豚骨臭が抜け出し…うんまっ(º ﾛ º๑)

チャーシューは豚バラ肉をこの豚骨スープで煮込んだ物を薄くスライスした物で、あえて同じ味つけにする事で自慢のスープの旨みを別の角度からも堪能できます

個人的には、どんなにお腹いっぱいでも、しぇからしかのラーメンとカレーは一杯食べれます(￣∇￣)

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住所：神戸市東灘区甲南町5-2-12
営業：11:00～27:00 日曜12:00～22:00
定休：無休
地図：

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食べログ評点：3.9

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