【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [3.8]

2018/03/06
05:55

【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [3.8]

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2018.2 訪問

西宮市山口町、国道176号線コープ向かいにあります、すごい飛魚だしラーメンの看板の人気店、この近くに毎月定期的な仕事があるわたくしこちらも個人的ローテーションレギュラー店

｢だしと麺｣にて本年ラーメン49食目｢アジニボシソバ+熟玉｣900円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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いつもは1人ラーメンが多いのですが、この日は同僚と4人でお昼となり、この辺りでオススメなこちらへご案内、もちろん煮干しまぜそばを同僚にオススメ

主なメニューは
・飛魚だしそば 780円
・煮干しまぜそば 780円
・トリュフ香る鶏と鯛のそば 830円
・トリュフ香る鶏と鯛のパンチそば 880円
・アジニボシソバ 800円

前回昨年末に煮干しまぜそばを頂きましたので、今日は初メニューの｢アジニボシソバ｣をお願いします

スープは解説書によりますと｢下品なぐらい鯵の煮干し｣とのことで、レンゲをゆっくり清湯スープに沈めると煮干しを粗挽きしたような魚粉がたっぷり流れ込み、それをすすると煮干しの風味がええですね～(^^)

店内自家製の麺は大盛無料

ストレートの麺はもちっとしたその食感が良く、スープを絡めて美味しく頂けます

チャーシューは炙りの入った香ばしさと肉の旨みが楽しめる赤身とバラ身のセットで、これもウマいですね～

｢熟玉｣はしっかりと味がしゅんだ、これもこちらの自慢の一品

あと、トッピングにあさり、玉ねぎ、水菜が乗り、下品なぐらいと言うより上品なウマさでした～(^^)/

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住所：西宮市山口町上2丁目7-10
営業：平日11:00～26:00土日祝10:30～
定休：無休
地図：

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食べログ評点：3.8

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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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