【麺屋甚八】姫路市野里R372小川橋西詰 [4.1]

2018/01/28
05:55

【麺屋甚八】姫路市野里R372小川橋西詰 [4.1]

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2018.1 訪問

姫路市野里、国道372号線で市川を渡る小川橋西詰にあります姫路で大人気のラーメン店へ約1年ぶりに訪問。

｢麺屋甚八｣にて本年ラーメン19食目｢特製鶏とろみそば＋大盛｣830円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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仕事であまり通らないこの前の道、自然に訪問回数も伸びないのか、この日でようやく3度目の訪問。

主な麺メニューは
・鶏とろみそば 730円
・特製鶏とろみそば 830円
・魚介中華そば 700円
・特製魚介中華そば 800円
・鶏とろみつけ麺 850円
・ゆずしょうゆつけ麺 850円

過去2回魚介→つけ麺と食べましたので鶏とろみそばを特製、麺大盛無料のお言葉に甘えて増量してもらいました。

スープは鶏白湯魚介風味、流行のエスプーマでスープの色味が見えませんがこれも楽しみのひとつで、レンゲでそれをすくいひとくち頂くと…うんまっ(º ﾛ º๑)

エスプーマの泡立ちが引いてくるとウマそうなスープの色味が見えてきます。

麺は店内自家製の中太ストレート

全粒粉入りのモチモチ麺がエスプーマに包まれて鶏白湯魚介スープが絡んですするたびに旨味が広がります。

チャーシューは2種、大ぶりで程よい味付けのレアポークが2枚

もう1枚は提供前に炙りの入ったバラ身チャーシュー、濃いめの味付けで、どちらもチャーシュー好きな私にはたまらん一品

味玉をお箸で半分に割り、鶏白湯魚介スープを黄身に吸わせて｢つるん｣とひと飲み(^_^)b

スープよし麺よしトッピングよし接客よし、食後も続くスープの旨味(^^;)さすが人気のお店ですね(^^)/

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住所：姫路市野里78-7
営業： 11:00～15:00/17:00～23:00
定休：無休
地図：

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食べログ評点：4.1

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