【長浜ラーメン】加東市国道175号線滝野社インター北すぐ [3.8]
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2018.1 訪問
加東市、中国道滝野社インターから国道175号線を北上するとすぐ左手にありますこちら、最近県内ラーメンSNSで人気の豚骨ラーメンのお店、近くに仕事が入りましたのでやっと行ってきました！
｢長浜ラーメン｣にて本年ラーメン9食目｢味玉ラーメン｣630円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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こちらのお店、その昔
マクドナルド 松屋 であった建物を西区の｢いせや｣さんが出店、その後閉店したそのままを利用した居抜きで、駐車場も広く通行量の多い国道沿いともあって何度も前を通ってたんですが今回初訪問。
主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 500円
・チャーシューメン 790円
・味玉ラーメン 630円
・旨辛ネギラーメン 830円
・Ｗチャーシューメン 1,030円
限定で
・濃口とんこつ 550円
・塩とんこつ 580円
替玉 90円
ベースとなります豚骨ラーメンがこのご時世500円＼(^o^)／
初訪問はメニュー先頭の法則を最近守らないわたくしは、豚骨ラーメンに味玉を乗せて。
スープは店内解説書によりますと、原材料は｢豚｣｢水｣以上！
国産の豚骨を一日当たりおよそ100キロ使用し、計18時間かけて煮込んで、余計なものは一切入れず独自の技法で豚骨から旨味を抽出しているとの事で、レンゲでひとくちすすると豚骨の旨味が手間暇かけて引き出されていることがわかる色とその味わい、これで500円でええのか？と思ってしまいます。
国産小麦100パーセントの極細ストレートの低加水麺
硬さは、ヤワ麺、基本カタ麺、バリカタ、ハリガネ、生から選べますが、この日は開店直後で注文時に聞かれず基本カタ麺でしたが、これぐらいかバリカタが好みなのでええ感じです(^^)/
チャーシューは博多ラーメンでよくあるタイプの薄手のものが3枚ほど入ってます。
味玉、＋130円でしたがとろっと半熟でなかなかの一品
店内中央にセルフサービスで｢ピリ辛高菜｣がすり鉢に山盛で置かれてますので、こちらを小皿に。
いつも豚骨ラーメンは替玉したときに高菜を入れて｢2杯目｣の味変を楽しむのですが、少し体重増加中のこの日は替玉を遠慮して、最後のほうで高菜を投入…うんまっ(º ﾛ º๑)
姫路や加古川にある長浜ラーメンとは無関係のようですが、味もコスパも良く、また行きたいお店です。
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住所：加東市多井田829
営業：11:00～24:00
定休：無休
地図：
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食べログ評点：3.8
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https://tabelog.com/rvwr/torimen365/----------------------------------------------------
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