【大金星】三田市横山国道176号線三田市に入ってすぐ左 [4.0]
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2018.1 訪問
三田市横山、国道176号線を西宮北インターから北上、三田市内に入ってすぐ、国道から左に逸れると左手、以前は東大阪市にあり、その後三田市内のお店を経て現在の場所で昨年10月から営業を始めて3か月、最近はいつ通っても駐車場はいっぱいで順調のようです(^_^)b

「大金星」にて本年ラーメン7食目「鶏白湯ラーメン・太麺」810円なり~

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主なメニュー(税抜表示)
・大金星ラーメン 太麺・細麺 750円
・大金星特製ラーメン 太麺・細麺 1,100円
・鶏白湯ラーメン 太麺・細麺 750円
・あっさり醤油ラーメン 細麺 680円
・ネギ塩ラーメン 細麺 720円

前回は大金星ラーメンを食べたので、この日は鶏白湯ラーメンを太麺で。
鶏のうま味をたっぷり引き出した無化調スープに自慢の醤油と少量のマー油を合わせたそれは見た目ほど重たくなくて、風味も良くなかなか好みのお味です(^^)/

注文時選べます麺、太麺はゆで時間7分、細麺は1分30秒と開きがありますが、個人的に好きな太麺をチョイス。

もちもちのストレート太麺は、たっぷりのスープと上手く絡んで、ずるずるすするとスープの香りが鼻から抜けて…うんまっ(º ロ º๑)

提供前にバーナーで炙りが入ります大ぶりのロールチャーシュー、濃すぎないそれ自体の味付けと香ばしさに、ぶちゅっと柔らかい歯応えでこれもうんまっ(º ロ º๑)

スープ余裕の完飲、三田でもオススメのお店の1軒です(^^)/
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住所:三田市横山町9-26
営業:11:00~24:00/金土祝前~25:00
定休:無休
地図:
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食べログ評点:4.0
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