【麺屋 サボ】神戸市灘区JR六甲道駅山側高架すぐ [4.250]

【麺屋サボ】神戸市灘区JR六甲道駅山側高架すぐ [4.250]

2017/11/17
05:55

【麺屋サボ】神戸市灘区JR六甲道駅山側高架すぐ [4.250]

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2017.11 訪問

神戸市灘区六甲道ラーメン激戦区にあります、変わったメニューと曜日変わり限定メニューが面白いこちら、その戦略に乗っかり今年5回目の訪問　笑

｢麺屋サボ｣にて本年ラーメン238食目｢ピーナッツバターみそラーメン｣850円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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主なメニューは

全曜日レギュラーメニュー各750円
・柚子香る醤油ラーメン
・煮干し香味油の塩ラーメン
・カルシウムたっぷり煮干し油そば
　(麺大盛無料)

曜日限定準レギュラーメニュー各800円
・ピーナツバターみそラーメン (月火木金日)
・魚介黒マー油ラーメン (木金)
・鶏ッチ濃厚醤油ラーメン (日月火)

11/14時点で提供されてます限定

木、金曜限定
new !・旨辛鶏パイタン
～特製ハンバーグを添えて～(木金)
辛さ調整　ピリ辛、普通、辛め

土曜日限定(それぞれ限定5食)
new !・お肉たっぷり400gの肉旨そば(土) 1,250円
(日替わり、牛、鶏、豚入り)麺150g麺2倍盛り＋100円

new !・パンプキン鶏パイタンつけそば 800円
並盛200g 大盛300g

どのメニューもオリジナリティが高く、いつまでたっても全メニュー制覇できずにまた来てしまいます　笑

この日は未食であった準レギュラーメニューの｢ピーナッツバターみそラーメン｣を

個人的にみそラーメンはどこも風味が似てると思ってたのですが、こちらはなかなか個性的で、鶏ベースのみそスープをひとくちすすると、少し酸味があり後味がサッパリ、みその風味がよく、後でピーナッツバターのコクと風味がじんわり来ます。

少し塩辛さのようなものを感じるのに全くのどが渇きません。

麺はパスタマシーンのような機械を手でぐるぐるまわしてできる店内自家製、レギュラーサイズより若干太め

もちもちの肌にみそスープが上手に絡んで、ズルズルとおいしくいただけます。

トッピングにバラ身と赤身一枚ずつのチャーシューと水菜、もやし、メンマ。

新しい気になる限定メニューが登場してるので、また来ます笑

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住所：神戸市灘区永手町5-2-13
営業：11:30～14:00/17:30～22:00
　　　日曜昼のみ11:30～15:00
定休：水曜日
地図：

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スープ：4.4
麺：4.4
チャーシュー：4.2
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.250]

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