【らーめん 斗道禄】神戸市兵庫区松原通 [4.175]

【らーめん斗道禄】神戸市兵庫区松原通 [4.175]

2017/09/17
05:55

【らーめん斗道禄】神戸市兵庫区松原通 [4.175]

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2017.9 訪問

神戸市兵庫区、松原の交通機動隊から中之島方面へ走ると左手山側、以前｢もっこすのこ｣があった場所に今年8月末に新規オープンしましたこちらのお店へ行って来ました。

｢らーめん斗道禄(とどろく)｣にて本年ラーメン195食目｢らーめん｣750円なり～

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店主は｢もっこす高速長田店｣出身との事ですが、湯切りのカチカチ音ですぐそれとわかりました(^_^)b

主なメニューは
・らーめん 750円
　麺大盛＋100円
・斗道禄スペシャル1,100円
　(トッピング全部のせ)

初訪問ですので｢らーめん｣に味玉を乗せてみました。

スープは豚骨鶏ガラの塩でしょうか？塩けがやや強めに感じますが、それが好きな私にはたまらん味です。

麺は低加水ストレート細麺、そう、あの麺です(^_^)b

たっぷりスープを吸ってええ味わい

チャーシューは大ぶり縦長で、たっぷりの脂身を有するそれに提供前にバーナーで炙りを入れて、香ばしさと脂身のぶちゅっと感が、なんと4枚も楽しめます(*'▽'*)

味玉、甘い醤油で味付けしてあるのか、塩辛いスープの中にあって甘みを感じる変わり種

食後は、もっこす谷上店の塩ラーメンを食べた後の感じに似てますね(^^;)

これが新神戸トンネルを通らなくても食べれるなら、レギュラー化しそうですね(￣∇￣)

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住所：神戸市兵庫区松原通2-3-5
営業：11:00～24:00
定休：不定休
地図：

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スープ：3.9
麺：4.0
チャーシュー：4.4
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.10
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Tori Men Point [4.175]

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