【贔だしや】西宮市R171札場筋 [4.475]

2017/09/06
05:55

【贔だしや】西宮市R171札場筋 [4.475]

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2017.8 訪問

西宮市、国道2号線と国道171号線の交差点｢札場筋｣を山側へすぐ、R171が山手幹線と交差する周りにラーメン店が集まるこの一角に今年6月にオープンしてまだ2ヶ月ちょっとながら、一気に人気店になりましたこちらへは2度目の訪問。

｢贔だしや｣にて本年ラーメン178食目｢貝だし魚そば｣800円なり～

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主なメニューは

・貝だし鶏そば 800円
　芳醇塩ダレ＋貝スープ＋鶏油

・貝だし豚そば 800円
　熟成醤油ダレ＋貝スープ＋背脂

・貝だし魚そば 800円
　芳醇塩ダレ＋貝スープ＋魚介油

初回訪問は｢鶏｣をたべましたので、この日は｢魚｣

スープは鶏そばよりさらに澄んだ清湯の塩で、鶏ベースでしょうか、そこに魚介風味と貝の旨味たっぷりのとてもとても上品なウマーいやつです。

麺はつるつるピカピカモチモチのレギュラーサイズ

麺自体のうまさなのか、スープとの相性が良すぎるのか、麺をうんまっ(º ﾛ º๑)と感じます。

こちらの名物、分厚いチャーシューは厚さ4～5㎝はあるでしょうか？噛むとぶちゅっと脂が飛び出すそれがたまらなく好みで、次回はチャーシュー増ししてみようと誓いました(^^)/

そしてこちらも名物のあさりがよーけトッピングされ、まさに貝のスープを味わえます。

もう、個人的にレギュラー店で再訪しまーす(^_^)ノ

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住所：西宮市城ケ堀町2-12
営業：11:00～14:00/18:00～22:00 スープ無くなり次第終了
定休：木曜
地図：

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スープ：4.6
麺：4.5
チャーシュー：4.6
店員さん：4.2
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.475]

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