【一味軒】神戸市兵庫区福原町 [3.950]

2017/07/20
05:55

【一味軒】神戸市兵庫区福原町 [3.950]

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2017.7 訪問

神戸市兵庫区福原の北端、地下鉄湊川公園駅すぐにあります、横浜家系の看板のお店、1年ほど前にオープンしましたが、近くで仕事が入ったので初めて行って来ました。

｢一味軒｣にて本年ラーメン149食目｢味玉とんこつラーメン｣780円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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横浜家系との看板ですが、メニューは

・超濃厚魚介つけ麺 790円
並盛350g、大盛550g、特盛750g、山盛900gすべて同一料金、どこかで聞いたことあるような…(・∀・)

・濃厚とんこつらーめん 680
・あっさり(鶏がら)らーめん 630

らーめんは、とんこつ、鶏がら共に
白(塩)、黒(醤油)、赤辛から選べます。

少し食量を抑えておりますので、つけ麺350gはやめて、濃厚とんこつらーめん(白)に味玉乗せで。

スープはどろっと濃厚な、なんやいろんな旨味の効いたとんこつスープですが、家系か？と言われると、神戸市内に家系を謳う元町の｢三七十家｣さんと比べると、色々と思うところはありますけども、美味しく頂けます。

元町の三七十家さんの記事はこちら

麺は細めほぼストレート

こってり系のスープなので、もう少し太めでも美味しく頂けそうです。

チャーシューも脂身たっぷり、美味しいですが何か完成された味わい(￣∇￣)

味玉はしっかりと味がしゅんで美味しくいただけましたー(^^)/

このつけ麺900gまで増量無料ってお店、色々ありますが、みんな同系列なんでしょうか？？

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住所：神戸市兵庫区福原町32-11
営業：11:00～25:00
定休：無休
地図：

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スープ：3.8
麺：3.8
チャーシュー：3.8
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：0.15
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Tori Men Point [3.950]

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