【神戸の中華そばもっこす石屋川店】神戸市灘区国道2号線石屋川 [4.000]

2017/06/09
05:55

【神戸の中華そばもっこす石屋川店】神戸市灘区国道2号線石屋川 [4.000]

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2017.6 訪問

神戸市灘区、六甲道ラーメン激戦区の東端にあります、神戸で人気のチェーン店、味が薄いや濃いや言いながら、結局みんないっつも食べに来てるやん(๑￣∀￣)

｢神戸の中華そばもっこす石屋川店｣にて本年ラーメン115食目｢中華そばバラ身｣780円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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毎年やってます、もっこす12店舗全店食べ歩きでも、ここ石屋川店は個人的にレギュラー店のため、何度も訪問してます。

神戸の中華そばもっこす全12店舗食べ歩き2016はこちら

六甲道ラーメン激戦区マップはこちら

この日もオーダーは｢濃いめバラ身｣

スープはお店の表記で｢豚足＋正油｣とあります通り、豚と醤油なのですが、ベースはたっぷりの野菜と豚足、豚骨で、かえしの量で濃さが左右されてます。

この日は濃いめのオーダーでちょうど良いぐらいですが、兵庫店や高速長田店の普通の濃さがこれぐらいですね～(^^)　　

麺は低加水ストレート細麺。

たっぷりと野菜味を吸って、ズルズルすするともっこす風味が鼻から抜け、これが週１もっこすに引き寄せられる源ですね～笑

チャーシュー、本日全部バラ身で！

｢ニラこしょうバラ身巻き｣はレンゲにバラ身を乗せ、ニラこしょうを乗せ、餃子のタレを数滴落とし巻いて食べます…

うんまっ(º ﾛ º๑)

その直後にスープをすすって麺をすすると…

うんまっ(º ﾛ º๑)

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住所：神戸市灘区徳井町1-2-36
営業：9:00～27:00
定休：無休
地図：

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スープ：4.2
麺：3.9
チャーシュー：4.4
店員さん：3.5
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.000]

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