【支那そば かりん】尼崎市東難波町 [4.250]
- 2017/05/27
- 05:55
【支那そば かりん】尼崎市東難波町 [4.250]
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2017.5 訪問
尼崎市東難波町、国道2号線ひと筋北側にあります、夜は居酒屋さん、お昼は無化調ラーメン屋さんのこちらは、今年らぁ祭初参戦とのことで、早速行ってきました。

「支那そば かりん」にて本年ラーメン105食目「塩そば」750円なり~

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主なメニューは
・塩そば 750円
・醤油そば 750円
・かりんの油そば 700円

初訪問メニュー先頭の法則でこの日は「塩そば」を。
スープは微量のゆず皮の香りが効いた鶏がらの塩スープで、上品なうまさ(^^)

麺はつるつるしたレギュラーサイズ。

塩スープを上手に絡んで、ズルズルといただけます。

昆布じめ低温調理の鶏ムネチャーシューは、それ自身の旨みにうっすら昆布の風味が効いて、うんまっ(º ロ º๑)

しっかり作り込まれたつくねもひと玉乗ってきます。

味玉の黄味に塩スープを吸わせて“とぅるん”とひと飲み( ̄∇ ̄)

あっさりした印象ですが、全般的にしっかり作り込まれて高級感がある割にお値段据え置き、コスパもよろし(^_^)b
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住所:尼崎市東難波町5-8-12
営業:11:30~14:00
定休:日曜、月曜
地図:
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スープ:4.2
麺:4.2
チャーシュー:4.0
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.15
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Tori Men Point [4.250]
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麺はつるつるしたレギュラーサイズ。

塩スープを上手に絡んで、ズルズルといただけます。

昆布じめ低温調理の鶏ムネチャーシューは、それ自身の旨みにうっすら昆布の風味が効いて、うんまっ(º ロ º๑)

しっかり作り込まれたつくねもひと玉乗ってきます。

味玉の黄味に塩スープを吸わせて“とぅるん”とひと飲み( ̄∇ ̄)

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