【三代目 やぶ家】神戸市長田区JR新長田駅海側 [4.200]
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2017.4 訪問
神戸市長田区JR新長田駅海側、鉄人28号から商店街の中を海側へ向かうと国道2号線の交差点手前にあります、鶏白湯スープのウマいお店へ初訪問。
｢三代目 やぶ家｣にて本年ラーメン90食目｢鶏こつ麺味玉入り｣780円なり～
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主なメニューは
・超濃厚 鶏こつ麺(超濃厚鶏白湯) 790円
・鶏こつ麺(鶏白湯) 680円
・にぼし麺(和風煮干し) 680円
・赤鶏こつ麺(コク辛) 790円
この日は｢鶏こつ麺＋味玉｣を注文。
スープは鶏白湯、相方から超濃厚もひとくちもらいましたが、個々にちゃんと作り込まれてるようで、鶏のうまみを堪能できます。
麺は、少しぷりっとした食感の中太ちぢれ麺。
濃いめのスープに絡んで美味しく頂けます。
チャーシューは鶏と思いきや、豚ですが、これ、なかなかの味と脂身バランスで、ビールのアテでいけそうなやつです(*'▽'*)
味玉、これもなかなかのお味で、チャーシューと味玉と生中のセットがあるとうれしいかも(￣∇￣)
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住所：神戸市長田区大橋町5丁目3-1 アスタプラザイースト1F
営業：11:30～15:00/17:00～24:00
定休：無休
地図：
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スープ：4.2
麺：4.0
チャーシュー：4.0
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [4.200]
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