【ラーメン たんろん】西宮市R171札場筋 [4.300]
- 2017/05/03
- 05:05
【ラーメン たんろん】西宮市R171札場筋 [4.300]
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2017.4 訪問
西宮市、国道2号線札場筋交差点を北へすぐにあります、油そばのウマいこちらへは4年通ってますが、ほんまこの味が好きで、完全に油そば中毒です( ̄∇ ̄)

「ラーメン たんろん」にて本年ラーメン86食目「油そば 大」750円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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醤油の香味油で味付けられた麺は、提供前に一度それを絡めてから、メンマ、細切りチャーシュー、海苔をトッピングし、出してくれます。
デフォルトで生卵が一個、別の器で付いてきますが、食べ方は色々、そのまま麺に乗せる人、溶き卵にして麺に乗せる人、すき焼きのように麺を卵につけて食べる人、自由です(^^)/
中太ストレート麺はフカフカした食感に香味油が絡んで、この組み合わせがクセになる味なんでしょうねー

私は生卵をそのまま麺に乗せ、その状態から卵を潰さずに麺を天地返しし、軽くかき混ぜます。

麺と黄身だけが絡んだり、白身だけが絡んだり、あえての味ムラが好みの食べ方(すき焼きもそうやって食べます(^^;))
細切りチャーシューも卵を絡めてもヨシ、そのままでも美味しくいただけます!

連休明けからはらぁ祭が始まり、こちらも参加店ですが、訪問回数の多いこちらは最後にスタンプもらおうかと思案中 笑
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住所:西宮市城ケ堀町2-13
営業:11:00~24:00
定休:無休
地図:
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スープ:4.3
麺:4.3
チャーシュー:4.0
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.20
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Tori Men Point [4.300]
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
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中太ストレート麺はフカフカした食感に香味油が絡んで、この組み合わせがクセになる味なんでしょうねー

私は生卵をそのまま麺に乗せ、その状態から卵を潰さずに麺を天地返しし、軽くかき混ぜます。

麺と黄身だけが絡んだり、白身だけが絡んだり、あえての味ムラが好みの食べ方(すき焼きもそうやって食べます(^^;))
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