【中華そばいまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.200]

2017/05/02
05:05

【中華そばいまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.200]

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2017.4 訪問

神戸市垂水区新多聞センター街にあります、岡山県笠岡ラーメンが食べれる関西でも希少なお店にて、噛めば噛むほど味わい深い鶏チャーシューを増量でこれがまた…
うんまっ(º ﾛ º๑)

｢中華そばいまい｣にて本年ラーメン84食目｢中華そば＋チャーシュー増｣830円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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垂水区まで仕事に来ると、けっこうな頻度で食べに行ってますこちらのお店のメインメニューは岡山県の笠岡ラーメン。

スープは岡山県直送のヒネ鶏ガラと羅臼昆布を合わせた清湯にニンニク、生姜を効かせた自家製の鶏油(チー油)を多めにふりかけた鶏の風味が非常に良い無化調スープ。

麺はともに細麺の｢レギュラー麺｣と｢全粒粉麺｣から選べるので後者を選択。

レギュラー麺も食べたことありますが、全粒粉のほうが好きですね～

チャーシューはヒネ鶏もも肉、これがコリコリとした食感の中に柔らかさがあり、そこに鶏の旨みが滲み出るこれ、増量しないと後悔するぐらい好きな味(*'▽'*)

営業時間が変更になってます(下記参照)

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住所：神戸市垂水区本多聞4-1-252-105
営業：11:00～15:00 土日祝のみ17:30～20:00
定休：木曜
地図：

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スープ：4.4
麺：4.2
チャーシュー：4.4
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.200]

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