【かしや】大阪市西成区玉出 [4.595]
- 2017/04/11
- 05:05
【かしや】大阪市西成区玉出 [4.595]
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2017.4 訪問
大阪市西成区玉出、お正月から今年のラーメン1食目で訪問しました和風とんこつで人気のこちらへ、今日は食べたことのないこのとんこつメニューに挑戦!

「かしや」にて本年ラーメン70食目「濃厚とんこつ+半玉子」800円なり~

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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主なメニューは
・和風とんこつ 750円
・濃厚とんこつ 750円
・魚ダシそば 700円
・魚介あえ麺 700円
・つけ麺 900円

今日は濃厚とんこつに初挑戦!

スープはまさに濃厚、とろみのあるとんこつスープをレンゲですすると、口いっぱいに広がるとんこつとその旨味で、何これうんまっ(º ロ º๑)!

麺は極細低加水ストレート。

濃厚なスープをたっぷり吸ってずるずるいけます。

チャーシューは提供前にバーナーで炙りが入りますが、脂身具合や味つけがかなり好みの味でうんまっ(º ロ º๑)

半玉子増しで味玉1個が丸々入り、それを箸で割って黄身にスープを吸わせてトゥルン…うんまっ(º ロ º๑)

和風とんこつ目当ての相方も、すっかり濃厚とんこつスープにハマって、もう少しで交換するとこでした笑
かしや うんまっ(º ロ º๑)
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住所:大阪市西成区玉出中2-4-21
営業:11:30~14:00/18:00~21:00日曜は夜休み
定休:月曜
地図:
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スープ:4.6
麺:4.5
チャーシュー:4.4
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.22
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Tori Men Point [4.595]
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・魚介あえ麺 700円
・つけ麺 900円

今日は濃厚とんこつに初挑戦!

スープはまさに濃厚、とろみのあるとんこつスープをレンゲですすると、口いっぱいに広がるとんこつとその旨味で、何これうんまっ(º ロ º๑)!

麺は極細低加水ストレート。

濃厚なスープをたっぷり吸ってずるずるいけます。

チャーシューは提供前にバーナーで炙りが入りますが、脂身具合や味つけがかなり好みの味でうんまっ(º ロ º๑)

半玉子増しで味玉1個が丸々入り、それを箸で割って黄身にスープを吸わせてトゥルン…うんまっ(º ロ º๑)

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かしや うんまっ(º ロ º๑)
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