【博多辣麺 一花】神戸市中央区花隈城跡向かい高架下 [4.305]
- 2017/04/10
- 05:05
【博多辣麺 一花】神戸市中央区花隈城跡向かい高架下 [4.305]
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2017.4 訪問
神戸市中央区、花隈城跡向かいJR高架下にあります、本格的博多ラーメンのお店は、入店すると鼻を突く豚骨臭の中、今日も人気の美人女将の力強い湯切りで大繁盛(*'▽'*)
｢博多辣麺 一花｣にて本年ラーメン69食目｢一花ラーメン｣700円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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どちらのラーメン店もそうですが、一花さんも少しお値段が変わり、ラーメンはすべて50円アップ、新価格を載せておきます。
・博多ラーメン630円
(チャーシュー１枚)
・一花(ひとはな)ラーメン700円
(煮たまご＋チャーシュー計２枚)
・チャーシューメン770円
スープにこくがあってまろやかクリーミーな｢こくまろシリーズ｣は上記メニューに＋50円
激辛の辛子高菜、こちらを最初から投入して頂きます。
辛さに弱い私ですが、この辛子高菜には慣れてますので適量を投入(￣∇￣)
スープは店内豚骨臭から期待通りのお味、個人的には神戸市内の豚骨ラーメン店では一番くっさいうんまいやつやと思ってます(￣∇￣)
麺は低加水ストレート極細を“バリカタ”で、スープの上でこれぐらいの弧を描く硬さが好きですね～
スープの絡みが良く、ずっるずる吸い込めます。
チャーシューは薄手小ぶりのものが2枚。
味玉は程よい味付けで、３個食べたい味 笑
並びにあるもっこす花隈店が閉まったままなので、一花さんの不定休に引っかからないよう、開店確認してからコインパーキングに入れましょう(・∀・)
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住所：神戸市中央区元町高架通3-184
営業：月曜～土曜11:30～16:00
日曜祝日11:30～14:00
定休：第2,3日曜
地図：
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スープ：4.4
麺：4.2
チャーシュー：4.0
店員さん：3.9
たまご加点(～0.25)：0.18
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・博多ラーメン630円
(チャーシュー１枚)
・一花(ひとはな)ラーメン700円
(煮たまご＋チャーシュー計２枚)
・チャーシューメン770円
スープにこくがあってまろやかクリーミーな｢こくまろシリーズ｣は上記メニューに＋50円
激辛の辛子高菜、こちらを最初から投入して頂きます。
辛さに弱い私ですが、この辛子高菜には慣れてますので適量を投入(￣∇￣)
スープは店内豚骨臭から期待通りのお味、個人的には神戸市内の豚骨ラーメン店では一番くっさいうんまいやつやと思ってます(￣∇￣)
麺は低加水ストレート極細を“バリカタ”で、スープの上でこれぐらいの弧を描く硬さが好きですね～
スープの絡みが良く、ずっるずる吸い込めます。
チャーシューは薄手小ぶりのものが2枚。
味玉は程よい味付けで、３個食べたい味 笑
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日曜祝日11:30～14:00
定休：第2,3日曜
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スープ：4.4
麺：4.2
チャーシュー：4.0
店員さん：3.9
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