【神戸の中華そば もっこす 王子公園店】神戸市中央区王子公園南 [3.800]
- 2017/03/24
- 05:05
【神戸の中華そば もっこす 王子公園店】神戸市中央区王子公園南 [3.800]
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2017.3 訪問
神戸市中央区、王子公園から海側、阪急線路沿いにありますこちら、神戸の人気チェーン店のこちらの店舗へはちょうど1年ぶりの訪問。
｢神戸の中華そばもっこす王子公園店｣にて本年ラーメン57食目｢中華そば 半バラ濃いめ｣780円なり～
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Instagram > torimen365
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がんばろう！もっこす応援、全12店舗訪問企画ようやく4店目は、昨年の全12店舗スープの濃さ比べ訪問企画で一番薄いと思ったこちらの店舗。
神戸の中華そば もっこす全12店舗食べ歩き2016はこちら
今年２月のもっこすスープ工場火災により、スープの製造が各店舗任せになり、さらにいろんな味が楽しめる状況ですが、こちらも濃いめを注文。
そのスープ、各店舗とも豚足正油の清湯スープなんですが、王子公園店、少し濁ってますねー(￣∇￣)
お味は元々の豚足正油のやはり薄め(濃いめで注文したけど)ですが、個人的には全然美味しくいただけます。
麺は低加水ストレート細麺。
ゆで加減が、少し長めなのか柔らかいです(￣∇￣)
チャーシューは“半バラ”で、豚肉好きなわたしにはたまらない一品。
王子公園店のベストプラクティスは
だいぶ濃い目、麺カタ、半バラで！
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住所：神戸市中央区割塚通1-4-1
営業：10:00～26:00
定休： 無休
地図：
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スープ：3.3
麺：3.7
チャーシュー：4.5
店員さん：3.7
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [3.800]
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そのスープ、各店舗とも豚足正油の清湯スープなんですが、王子公園店、少し濁ってますねー(￣∇￣)
お味は元々の豚足正油のやはり薄め(濃いめで注文したけど)ですが、個人的には全然美味しくいただけます。
麺は低加水ストレート細麺。
ゆで加減が、少し長めなのか柔らかいです(￣∇￣)
チャーシューは“半バラ”で、豚肉好きなわたしにはたまらない一品。
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麺：3.7
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