【味華】神戸市西区地下鉄伊川谷駅東側 [3.925]

2017/03/15
05:05

【味華】神戸市西区地下鉄伊川谷駅東側 [3.925]

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2017.3 訪問

神戸市西区、地下鉄伊川谷駅少し東にあります、一見中華料理屋さん風のラーメン店、メニューも多くけっこうこのあたりでは人気のお店へ、1年ぶりに訪問(^^)/

｢味華｣にて本年ラーメン48食目｢こってりとんこつらーめん｣980円なり～

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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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こちらのお店、580円の醤油らーめんから、人気のゆず塩ラーメン、とんこつラーメン等メニューが豊富で、お昼は近隣の老若男女でいっぱいになります。

近くにはオリックスバファローズの独身寮もあったことから、サインもいっぱい貼ってます。

この日は豊富なメニューの中からとんこつラーメンを注文。

スープは臭みの無い豚骨スープで、ちょいと化調が強く感じます。

麺はストレート細麺。

加水率も低くなく、柔らかめの仕上がりで、つるつる感は伝わります。

チャーシューは大ぶりのものが2枚、濃すぎない味付けですが脂身が少ない部分で個人的にはもーちょい脂身欲しいとこです。

デフォルトで乗ってくる味玉、こちらはなかなかの味付けでうまかったですね～(๑￣∀￣)

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住所：神戸市西区前開南町2-12-15
営業：11:00～14:00/17:00～23:30
定休：無休
地図：

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スープ：3.6
麺：3.8
チャーシュー：3.7
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [3.925]

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