【背脂醤油中華そば 太陽】神戸市中央区JR元町駅山側鯉川筋 [3.875]
- 2017/01/27
- 05:05
【背脂醤油中華そば 太陽】神戸市中央区JR元町駅山側鯉川筋 [3.875]
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2017.1 訪問
神戸市中央区JR元町駅から鯉川筋を山側へ少し上がると右手、今年1月初めに新規オープンしました、西区神出｢いせや｣のプチブランド店へ早速行ってきました(^^)/
｢背脂醤油中華そば 太陽｣にて本年ラーメン17食目｢背脂醤油中華そば｣750円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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こちらのお店、西区神出の｢いせや｣さんのプチブランド←(メニューにそう書いてあります)のお店とのことで、何度もそちらへは足を運んだことがある私か気になる点は、色々話題になりますFC店なのか、直営なのかと言うところですね～(^^;)
西区神出｢いせや｣さんはこちら
主な麺メニューは
・背脂醤油中華そば 750円
・背脂醤油中華そば(まみれ) 750円
・スタミナ中華そば 850円
・味玉中華そば 850円
・チャーシュー中華そば 900円
・角煮中華そば 1,000円
・ワンタン中華そば(麺半分ワンタン5ヶ) 850円
初訪問ですので、メニュー先頭の法則に従い、背脂醤油中華そばを注文。
テーブルには、西区神出のいせやと同じ｢キムチボトル｣と神出には無い無料の｢ゆでたまご｣が積まれてます。
昨日、ラーメンの玉子を２個食べたので、今日は抑えときます笑
スープは豚骨鶏がら醤油で、濃いめの清湯に背脂の量でこってり度合いをオーダーできる京都風。
麺は細麺ストレート、低加水でしょうか、麺がスープを吸ってええ色づき。
ずるずるとそれをすすると、巻きついてきたスープが鼻から抜けるときの醤油の香りがええ感じです。
チャーシューほ薄手小ぶりなものが数枚、それ自身の味付け具合よりはスープを絡めて頂いてウマイ味わいです。
偶然、昨日ここから30キロは離れてるラーメン店でご一緒し、味玉を残して私に食べさせたラー友が来店！笑
出がけにラー友と話したので、直営店かFC店か店員さんに聞き忘れました～(￣∇￣)
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住所：神戸市中央区北長狭通3-7-6
営業：11:30～23:30
定休：不定休
地図：
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スープ：3.9
麺：4.0
チャーシュー：3.8
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [3.875]
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神戸市中央区JR元町駅から鯉川筋を山側へ少し上がると右手、今年1月初めに新規オープンしました、西区神出｢いせや｣のプチブランド店へ早速行ってきました(^^)/
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・背脂醤油中華そば 750円
・背脂醤油中華そば(まみれ) 750円
・スタミナ中華そば 850円
・味玉中華そば 850円
・チャーシュー中華そば 900円
・角煮中華そば 1,000円
・ワンタン中華そば(麺半分ワンタン5ヶ) 850円
初訪問ですので、メニュー先頭の法則に従い、背脂醤油中華そばを注文。
テーブルには、西区神出のいせやと同じ｢キムチボトル｣と神出には無い無料の｢ゆでたまご｣が積まれてます。
昨日、ラーメンの玉子を２個食べたので、今日は抑えときます笑
スープは豚骨鶏がら醤油で、濃いめの清湯に背脂の量でこってり度合いをオーダーできる京都風。
麺は細麺ストレート、低加水でしょうか、麺がスープを吸ってええ色づき。
ずるずるとそれをすすると、巻きついてきたスープが鼻から抜けるときの醤油の香りがええ感じです。
チャーシューほ薄手小ぶりなものが数枚、それ自身の味付け具合よりはスープを絡めて頂いてウマイ味わいです。
偶然、昨日ここから30キロは離れてるラーメン店でご一緒し、味玉を残して私に食べさせたラー友が来店！笑
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営業：11:30～23:30
定休：不定休
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スープ：3.9
麺：4.0
チャーシュー：3.8
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：.
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