【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.580]
- 2017/01/29
- 05:05
【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.580]
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2017.1 訪問
神戸市中央区、JR神戸駅山側すぐにあります行列店へ、今年に入って既に２回目の訪問、今度はもうひとつの看板メニュー、あご煮干しスープを求めて(*'▽'*)
｢らーめん 会 神戸本店｣にて本年ラーメン15食目｢あご煮干しらーめん＋大盛＋半熟味玉｣1,000円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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昨年末で｢あえ麺｣の提供が終了してしまったのでさみしい限りですね～(￣ー￣)
主なメニュー(新価格)は
・豚鶏節ラーメン 800円
・あご煮干しらーめん 800円
・つけ麺 850円
前回訪問時はこちらの看板メニュー、豚鶏節ラーメンを頂きましたので、この日はもう一つの看板メニューあご煮干しを！
スープはお店の解説書によりますと、モミジと豚足でとったスープとあごをメインに三種の削り節、オニ昆布、貝柱、椎茸、スルメイカを合わせた醤油スープで、角の無いまろやかで口あたりの良い魚介風味が、食欲をそそります。
麺はレギュラーサイズのストレート麺で、スープとの絡みも良く、大盛でもずるずると頂けます。
チャーシューはこちらの名物、ソーキ風豚軟骨が口の中でとろける柔らかさでとても美味しいですね～(*'▽'*)
もうひとつが、低温調理の鶏ムネ肉で、こちらは素材のうま味がきゅっと濃縮された一品。
味玉は、有るときと無いときがありますが、本日券売機点灯してましたので購入！なかなかの味付けで、味玉好きには嬉しいお味でしたー(^^)/
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住所：神戸市中央区相生町4-4-5
営業：11:00～14:00/18:30～22:00
定休：水曜日、祝日、日曜日の夜
地図：
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スープ：4.5
麺：4.4
チャーシュー：4.3
店員さん：4.4
たまご加点(～0.25)：0.18
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Tori Men Point [4.580]
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・豚鶏節ラーメン 800円
・あご煮干しらーめん 800円
・つけ麺 850円
前回訪問時はこちらの看板メニュー、豚鶏節ラーメンを頂きましたので、この日はもう一つの看板メニューあご煮干しを！
スープはお店の解説書によりますと、モミジと豚足でとったスープとあごをメインに三種の削り節、オニ昆布、貝柱、椎茸、スルメイカを合わせた醤油スープで、角の無いまろやかで口あたりの良い魚介風味が、食欲をそそります。
麺はレギュラーサイズのストレート麺で、スープとの絡みも良く、大盛でもずるずると頂けます。
チャーシューはこちらの名物、ソーキ風豚軟骨が口の中でとろける柔らかさでとても美味しいですね～(*'▽'*)
もうひとつが、低温調理の鶏ムネ肉で、こちらは素材のうま味がきゅっと濃縮された一品。
味玉は、有るときと無いときがありますが、本日券売機点灯してましたので購入！なかなかの味付けで、味玉好きには嬉しいお味でしたー(^^)/
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スープ：4.5
麺：4.4
チャーシュー：4.3
店員さん：4.4
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