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【神戸の中華そば もっこす 石屋川店】神戸市灘区国道2号線石屋川 [4.000]

【神戸の中華そば もっこす 石屋川店】神戸市灘区国道2号線石屋川 [4.000]

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2017.1 訪問

神戸市灘区、六甲道ラーメン激戦区の東端にあります、神戸で人気の中華そばチェーン店、今年もやりますもっこす全店舗めぐり~(仮称)1店舗目!



「神戸の中華そば もっこす 石屋川店」にて本年ラーメン6食目「中華そば 半バラ 濃いめ」780円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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六甲道ラーメン激戦区マップはこちら

昨年は、もっこす○○店味薄いじゃ濃いじゃ、みんなの好きなもっこす味バラツキ話し探検のため、全12店舗食べ歩きを実施し、全くの個人的味覚で味の濃さ比べを行いました。

神戸の中華そば もっこす全12店舗食べ歩き2016はこちら

今年ももちろん全店舗まわりますが、タイトルを何にするか考えながら食券購入し、お店のお兄ちゃんに「濃いめの半バラ」と注文。



濃いめの半バラ…

今年はこれで全店舗まわりましょか( ̄∇ ̄)

豚足とたっぷりの野菜を煮こんだスープに濃いめ=かえしちょいマシなんでしょうか、普段多くの野菜を感じるスープも濃いめの為、口当たりが「正油」でうまい、ひょっとしたら昔はこの味やったかな?と思わせる味わいです。



最近SNSで話題になったのですが、石屋川の麺、ちょい柔らかい…今までもつこす全店舗、スープはブレますが麺の硬さはぶれへんと思ってましたが、やはり少し柔らかい気がします。





チャーシューは半バラですので脂身半分入れてくれ、こちらは大満足!



半分食べ進んだところで、ニラ胡椒を投入、それをチャーシューに巻いて頂き、身体の中から温まりましたー(*'▽'*)



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住所:神戸市灘区徳井町1-2-36
営業:9:00~27:00
定休: 無休
地図:

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スープ:4.2
麺:3.9
チャーシュー:4.4
店員さん:3.5
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.000]

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