【麺・ヒキュウ】神戸市灘区JR六甲道駅北東3分 [4.840]
- 2016/12/01
- 05:05
【麺・ヒキュウ】神戸市灘区JR六甲道駅北東3分 [4.840]
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2016.11 訪問
神戸市灘区JR六甲道ラーメン激戦区で一番の行列店、個人的にも神戸で３本の指に入る鶏白湯のウマイこちらのお店へは、本年５回目の訪問(^^)/
｢麺・ヒキュウ｣にて本年ラーメン237食目｢鶏白湯らーめん＋大盛＋半玉子増し｣900円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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六甲道ラーメン激戦区マップはこちら
主なメニューは
・魚介らーめん 750円
・鶏白湯魚介濃縮らーめん 750円
・鶏白湯魚介つけめん 750円
直近２回つけ麺を食べてきたので、今日は原点回帰で鶏白湯魚介濃縮らーめんを大盛で(^_^)b
スープは鶏白湯魚介スープでエスプーマに変わってから２回目ですが、やはりウマイですね～このスープ(*'▽'*)
麺は店内自家製のつるつるっとした多加水中太ちぢれ麺で、それをズルズルとすするついてくる鶏白湯スープと絡めて美味しく頂けます。
チャーシューは二種、鶏は柔らかくも歯ごたえがあり、素材のうまみを十分に味わえる一品。
豚はこちらも柔らかく厚みや肉のうま味とも抜群で、ぜひ追加したい一品。
玉子は半玉追加で１個分、なかなかええ味で満足の行く一杯でしたー(・∀・)
開店20分前到着で十分一巡目入れますが、たまに学生の団体に占拠されますのでご注意を(^^;)
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住所：神戸市灘区永手町3-4-19
営業：11:30～14:30/17:30～21:00
定休：月曜、水曜(不定期)
地図：
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スープ：4.8
麺：4.7
チャーシュー：4.4
店員さん：4.5
たまご加点(～0.25)：0.24
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Tori Men Point [4.840]
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スープは鶏白湯魚介スープでエスプーマに変わってから２回目ですが、やはりウマイですね～このスープ(*'▽'*)
麺は店内自家製のつるつるっとした多加水中太ちぢれ麺で、それをズルズルとすするついてくる鶏白湯スープと絡めて美味しく頂けます。
チャーシューは二種、鶏は柔らかくも歯ごたえがあり、素材のうまみを十分に味わえる一品。
豚はこちらも柔らかく厚みや肉のうま味とも抜群で、ぜひ追加したい一品。
玉子は半玉追加で１個分、なかなかええ味で満足の行く一杯でしたー(・∀・)
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麺：4.7
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店員さん：4.5
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