【らーめん香澄 中崎町店】大阪市北区中崎町 [4.550]
- 2016/11/26
- 05:05
【らーめん香澄 中崎町店】大阪市北区中崎町 [4.550]
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2016.11 訪問
大阪市北区中崎町ラーメン激戦区において、大阪市西区の本店が煮干しスープのウマイ事で有名なお店の中崎町店、本日オープン１周年記念との事で訪問(・∀・)
｢らーめん香澄 中崎町店｣にて本年ラーメン234食目｢味玉魚介まぜそば＋大盛｣1,000円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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大阪市西区の本店が煮干し醤油が主力なのに対して、こちら中崎町店はとり塩、とり醤油のラーメン＋本店名物の魚介まぜそばがあります。
本日はこちら中崎町店の魚介まぜそばに挑戦！
タレは煮干しが濃いオイリーな醤油で、これを底から丁寧にかき混ぜます。
麺は最初からこれやったのかわかりませんが、断面が何？星形？なパスタ風の太麺、このギザギザした表面にタレが絡まない訳がありません(￣∇￣)
太くてもちもち、食べ応えのある麺は、リフというするとズッシリ重たく、太麺好きな私にはたまりません(*'▽'*)
たっぷりのごろごろチャーシューはレアチャーシューのサイコロカットで、味付け、食べ応えともに満足の一品。
麺大盛でお腹いっぱい、残ったタレにごはんダイブはとても無理で、それに味玉の黄身を、絡めて頂くとこれまた
うんまっ(º ﾛ º๑)
笑
少し残ったタレ、ウマすぎで飲み干したりました(￣∇￣)
香澄のまぜそば、サイコーです(*'▽'*)
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住所：大阪市北区中崎2-1-1
営業：11:00～14:30/18:00～22:00
定休：日曜祝日
地図：
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スープ(タレ)：4.5
麺：4.4
チャーシュー：4.5
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [4.550]
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麺は最初からこれやったのかわかりませんが、断面が何？星形？なパスタ風の太麺、このギザギザした表面にタレが絡まない訳がありません(￣∇￣)
太くてもちもち、食べ応えのある麺は、リフというするとズッシリ重たく、太麺好きな私にはたまりません(*'▽'*)
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麺大盛でお腹いっぱい、残ったタレにごはんダイブはとても無理で、それに味玉の黄身を、絡めて頂くとこれまた
うんまっ(º ﾛ º๑)
笑
少し残ったタレ、ウマすぎで飲み干したりました(￣∇￣)
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