【らーめん 会】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.300]
- 2016/08/24
- 05:05
【らーめん 会】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.300]
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2016.8 訪問
JR神戸駅山側の行列店、個人的レギュラー店へは今年5回目の訪問で、このメニューも2度目、もはやクセになる味で、やめられまへ～ん(￣∇￣)
｢らーめん 会｣にて本年ラーメン166食目｢あえ麺｣700円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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今日は何しましょ～
と、前回うまかった｢あえ麺｣をポチっと(*^▽^*)
ここのあえ麺は、タレが少し変わってます。
解説によりますと、アジアの調味料をブレンドした、濃いめの特製甘醤油ダレをエビ油とオリーブ油で絡めた味。
麺は中太ストレートで、最初によくかき混ぜることで豚ミソや魚粉、タレと絡まって、独特の風味になりウマい(^_^)ノ
チャーシューは、低温調理のレアチャーシューに、ソーキの2種、こちらはラーメンと同じやつです。
別提供のトッピングは、ナッツと紅ショウガ、マヨネーズの三種。
後半にナッツとマヨネーズをトッピングして、さらにかき混ぜて頂きました～(*^▽^*)
ほんまに遅れてきたこの汁なしラーメンの個人的流行(￣∇￣)
当分続きそうです 笑
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住所：神戸市中央区相生町4-4-5
営業：11:00～14:00/18:30～22:00
定休：水曜日、祝日、日曜日の夜
地図：
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スープ(たれ)：4.5
麺：4.4
チャーシュー：4.3
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.300]
神戸を中心に兵庫県内外のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
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麺は中太ストレートで、最初によくかき混ぜることで豚ミソや魚粉、タレと絡まって、独特の風味になりウマい(^_^)ノ
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別提供のトッピングは、ナッツと紅ショウガ、マヨネーズの三種。
後半にナッツとマヨネーズをトッピングして、さらにかき混ぜて頂きました～(*^▽^*)
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