【らーめん工房 いちにいさん】西宮市阪神西宮駅南 [4.050]
- 2016/05/22
- 05:25
【らーめん工房 いちにいさん】西宮市阪神西宮駅南 [4.050]
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2016.5 訪問
阪神電車西宮駅南東へ3分ぐらいのとこにあります、醤油豚骨らーめんのお店、らぁ祭2016スタンプラリー兵庫エリアは、ここからスタートします。
｢らーめん工房 いちにいさん｣にて本年ラーメン100食目｢シンプルらーめん｣600円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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前回伺ったのが、昨年７月と、10ヵ月も開いてしまいましたが、ひさびさの訪問。
麺メニューは同じスープベースで
・シンプルラーメン
(メンマ、チャーシュー1枚、ネギ)600円
・いちにいさんラーメン
(メンマ、チャーシュー3枚、ねぎ、たまご、のり)720円
・チャーシューメン
(メンマ、チャーシュー6枚、ねぎ、たまご2個、のり)880円
の3本立て。
スープは醤油豚骨で、解説によりますと、20時間以上骨の髄までダシにしたとんこつスープに熟成させたしょうゆを合わせた濃いうまスープ。
口当たりがまろやかで、奥行きのある旨みがいいですね(*^▽^*)
麺はこの手のスープにしてはやや細めレギュラーサイズてすが、麺との相性は抜群でしょう。
チャーシューは脂身バランス、とろけ具合とも良くスープも絡んでおいしくいただけました！
11時～24時30分まで通し営業ですが、～15時のランチタイムには、おにぎり2個無料でつけてくれます(^^)/
らぁ祭2016スタンプラリーについてはこちら
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住所：西宮市戸田町4-24
営業：11:00～24:30
定休：不定休
地図：
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スープ：4.2
麺：4.0
チャーシュー：4.0
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.050]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！
地区別のらーめん店検索も可能です♪
［とりめん365］で［検索］♪♪
食べログのとりめんページ
http://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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前回伺ったのが、昨年７月と、10ヵ月も開いてしまいましたが、ひさびさの訪問。
麺メニューは同じスープベースで
・シンプルラーメン
(メンマ、チャーシュー1枚、ネギ)600円
・いちにいさんラーメン
(メンマ、チャーシュー3枚、ねぎ、たまご、のり)720円
・チャーシューメン
(メンマ、チャーシュー6枚、ねぎ、たまご2個、のり)880円
の3本立て。
スープは醤油豚骨で、解説によりますと、20時間以上骨の髄までダシにしたとんこつスープに熟成させたしょうゆを合わせた濃いうまスープ。
口当たりがまろやかで、奥行きのある旨みがいいですね(*^▽^*)
麺はこの手のスープにしてはやや細めレギュラーサイズてすが、麺との相性は抜群でしょう。
チャーシューは脂身バランス、とろけ具合とも良くスープも絡んでおいしくいただけました！
11時～24時30分まで通し営業ですが、～15時のランチタイムには、おにぎり2個無料でつけてくれます(^^)/
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営業：11:00～24:30
定休：不定休
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スープ：4.2
麺：4.0
チャーシュー：4.0
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：.
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