【百々福】神戸市灘区国道2号線大石川西 [4.200]
- 2016/05/12
- 05:15
【百々福】神戸市灘区国道2号線大石川西 [4.200]
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2016.5 訪問
神戸市灘区、国道2号線大石川交差点西の、以前は一花、中華そばそのだがあり、そのあと一六が閉店した同じ場所に今年３月大阪から移転オープンしましたこちらのお店へ。
｢百々福｣(ももふく)にて本年ラーメン94食目｢魚介鶏がら醤油ラーメン｣700円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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メニューは、全て無化調
魚介鶏がら醤油ラーメン 700円
牛白湯ラーメン 750円
火山ラーメン(食数限定)850円
の、３本だてに餃子、唐揚げ、やきめしがあります。
今日いただきました魚介鶏がら醤油ラーメン、注文時スープを｢あっさり｣と｢魚粉 油多め｣の2種類から選びます。
ここはもちろん魚粉油多めで注文しましたが、スープ表面に3ミリほど油の層ができ、そこに魚粉が溶け込んだような感じの鶏がらスープで、熱々、魚介風味がええ感じです(*^▽^*)
麺は、こちらも注文時に｢たまごちぢれ麺｣と｢全粒粉麺｣の2種類から選びますので、ここは全粒粉で。
スープとの絡みも良く、それ自体の味わいも良い麺です。
チャーシュー、小ぶりですがけっこうな枚数が入っており、味付けもしっかりとしてて、美味しいですね～(*^▽^*)
デフォルトで半玉のせ、こちらもデフォルトのわりにしっかりとした味付けなのか、魚介スープとの絡みがええのか、トゥルンと口の中へ消えていきました 笑
大阪ではテレビとかも出たことあるみたいですね～
三宮から六甲道ラーメン激戦区の入り口で我々を迎え打ちます(^-^;)
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住所：神戸市灘区灘南通1-1-10
営業：11:00～21:00
定休：水曜、1、3木曜、最終日曜
地図：
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スープ：4.0
麺：4.2
チャーシュー：4.0
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [4.200]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表！
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食べログのとりめんページ
http://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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牛白湯ラーメン 750円
火山ラーメン(食数限定)850円
の、３本だてに餃子、唐揚げ、やきめしがあります。
今日いただきました魚介鶏がら醤油ラーメン、注文時スープを｢あっさり｣と｢魚粉 油多め｣の2種類から選びます。
ここはもちろん魚粉油多めで注文しましたが、スープ表面に3ミリほど油の層ができ、そこに魚粉が溶け込んだような感じの鶏がらスープで、熱々、魚介風味がええ感じです(*^▽^*)
麺は、こちらも注文時に｢たまごちぢれ麺｣と｢全粒粉麺｣の2種類から選びますので、ここは全粒粉で。
スープとの絡みも良く、それ自体の味わいも良い麺です。
チャーシュー、小ぶりですがけっこうな枚数が入っており、味付けもしっかりとしてて、美味しいですね～(*^▽^*)
デフォルトで半玉のせ、こちらもデフォルトのわりにしっかりとした味付けなのか、魚介スープとの絡みがええのか、トゥルンと口の中へ消えていきました 笑
大阪ではテレビとかも出たことあるみたいですね～
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営業：11:00～21:00
定休：水曜、1、3木曜、最終日曜
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スープ：4.0
麺：4.2
チャーシュー：4.0
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：0.20
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