【尾道らーめん】広島県福山SA上り
- 2014/06/08
- 09:50
外回りの仕事をし、ラーメン好きなわたくし、いったい年間どれだけラーメン食べてるねん?とFBで数え始めると、以前は同じ店ばかりやったのが、いろんな店に行きたくなり、この歳になって今さらですが、だんだんラーメンの味がわかるようになってきました(^^;)
特に「無化調」と呼ばれる、全く化学調味料を使わない店と、使ってるのがわかりやすい店の違い、スープひと口目ですぐに分かります(^-^;)
昨日は広島まで野球観戦の帰り道、福山サービスエリアにて本年ラーメン55食目「尾道ラーメン」食べましたが、完全に後者(ΦωΦ)

スープ:2.8
麺:3.0
煮玉子:-
チャーシュー:3.3
店員さん:3.0
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Tori Men Point [3.02]
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特に「無化調」と呼ばれる、全く化学調味料を使わない店と、使ってるのがわかりやすい店の違い、スープひと口目ですぐに分かります(^-^;)
昨日は広島まで野球観戦の帰り道、福山サービスエリアにて本年ラーメン55食目「尾道ラーメン」食べましたが、完全に後者(ΦωΦ)

スープ:2.8
麺:3.0
煮玉子:-
チャーシュー:3.3
店員さん:3.0
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