【徳島らーめん 大萬】神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.000]
- 2016/04/09
- 05:05
【徳島らーめん 大萬】神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.000]
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2016.3 訪問
先日のテレビ番組 秘密のケンミンSHOWで徳島らーめん特集を見てから、もぉー徳島らーめん食べたくて食べたくて(´ー∀ー`)
神戸市内で徳島らーめんが食べれる3店舗のうちのひとつで、こちらも個人的レギュラー店は、今年すでに3回目の訪問。

「徳島らーめん 大萬」にて本年ラーメン75食目「徳島らーめん豚バラ大+卵」800円なり~

地図:
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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テレビの影響ありか?と思いながら訪問すと、いつもと変わらずひと安心( ̄∇ ̄)
チャーシュー推しのお店ですが、やはり豚バラ。

スープは徳島らーめんで言う「茶系」の豚骨醤油で、個人的には好きなジャンルです。

こちらのお店、デフォルトやや薄めの味付けで、壁にその様に書いて貼ってます。
濃さはテーブルに置かれた「秘伝のしょうゆ」で調整します。

私個人的には、これをくるっと軽く一周がええ感じ(^_^)b

麺は中太ストレート、スープを吸ってええ色になってます。


豚バラ肉を甘辛く煮たやつ、これがこちらで作ってるので、送られてきた食材を解凍してジューシーさが少ないお肉とは違い、脂身加減が絶妙に良くてウマいです!

徳島らーめんの特長でもあります生卵を投入して、濃いめの味付けの豚バラ肉をすき焼きのようにいただきます(*^▽^*)
食後はいつも無料で出してくれる柚子茶でお口もさっぱり、神戸で徳島らーめんならこちら大萬さんオススメです(*´﹀`*)

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住所:神戸市兵庫区小河通2-2-17
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休: 水曜
地図:
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スープ:4.0
麺:4.0
チャーシュー:3.8
店員さん:4.2
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.000]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ[とりめん365]
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
定期的に個人の感想で
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地区別のらーめん店検索も可能です♪
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食べログのとりめんページ
http://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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「徳島らーめん 大萬」にて本年ラーメン75食目「徳島らーめん豚バラ大+卵」800円なり~

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チャーシュー推しのお店ですが、やはり豚バラ。

スープは徳島らーめんで言う「茶系」の豚骨醤油で、個人的には好きなジャンルです。

こちらのお店、デフォルトやや薄めの味付けで、壁にその様に書いて貼ってます。
濃さはテーブルに置かれた「秘伝のしょうゆ」で調整します。

私個人的には、これをくるっと軽く一周がええ感じ(^_^)b

麺は中太ストレート、スープを吸ってええ色になってます。


豚バラ肉を甘辛く煮たやつ、これがこちらで作ってるので、送られてきた食材を解凍してジューシーさが少ないお肉とは違い、脂身加減が絶妙に良くてウマいです!

徳島らーめんの特長でもあります生卵を投入して、濃いめの味付けの豚バラ肉をすき焼きのようにいただきます(*^▽^*)
食後はいつも無料で出してくれる柚子茶でお口もさっぱり、神戸で徳島らーめんならこちら大萬さんオススメです(*´﹀`*)

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営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休: 水曜
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スープ:4.0
麺:4.0
チャーシュー:3.8
店員さん:4.2
たまご加点(~0.25):.
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