【金久右衛門 梅田店】大阪市北区曽根崎 [4.405]
- 2016/03/17
- 05:55
【金久右衛門 梅田店】大阪市北区曽根崎 [4.405]
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2016.3 訪問
神戸での仕事か中心の私に、先週に引き続き大阪西天満でのお仕事が入りラキー╰(´ิ∀´ิ)╯ﾋｬﾎｰ
行くとなれば下調べして、行ったこと無いけど噂はかねがね聞いとりますこちらのお店へ♪
｢金久右衛門 梅田店｣にて本年ラーメン57食目｢大阪ブラック＋大盛＋こだわり煮玉子｣920円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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その名も｢大阪ブラック｣
昨年夏に本場富山市の｢西町大喜｣で富山ブラックを食べて以降、あんな塩辛いのになんでまた食べたくなるんやろ？と、いろんな○○ブラックを食べてきましたが、どこも本場とは違い、無難な味である中、こちらの金久右衛門さんへは初めて訪問。
スープは醤油の風味がしっかり、そして、そのまろやかさがちゃんと伝わる味で、富山ブラックから塩辛さを抜いたような感じを受けました。そう、また食べたくなる味です(*^▽^*)
麺は平打ちの太麺、ちょいとちぢれがあり、そこに黒いスープを巻きつけながらずるずると喉の奥へ。
チャーシューは大ぶり厚め、それ自体の味付けは薄目ですが、スープと絡めて美味しく頂けます。
メンマは大きめの角材切り。
富山ではメンマがさっきまで塩の中に埋まっとったんかい？言うぐらいの塩分やったんですが、こちらのメンマ、程よい味付け、大きさ、ともにъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯ!!
こだわり煮たまご、こだわりと言うだけあり、ただの煮たまごではなく、濃すぎず薄すぎず、絶妙な味付け加減。
こちらもちゅるんとおいしく頂きました(*^▽^*)
○○ブラックと名の付くらーめんとしては大満足の一杯！
次は本店目指してみたいと思います♪
富山市の｢西町大喜｣富山ブラックの記事はこちらからどうぞ
http://torimen.com/blog-entry-227.html
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住所：大阪市北区曾根崎1-2-20
営業：11:00～29:00
定休：日曜
地図：
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スープ：4.3
麺：4.2
チャーシュー：4.2
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.23
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Tori Men Point [4.405]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
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昨年夏に本場富山市の｢西町大喜｣で富山ブラックを食べて以降、あんな塩辛いのになんでまた食べたくなるんやろ？と、いろんな○○ブラックを食べてきましたが、どこも本場とは違い、無難な味である中、こちらの金久右衛門さんへは初めて訪問。
スープは醤油の風味がしっかり、そして、そのまろやかさがちゃんと伝わる味で、富山ブラックから塩辛さを抜いたような感じを受けました。そう、また食べたくなる味です(*^▽^*)
麺は平打ちの太麺、ちょいとちぢれがあり、そこに黒いスープを巻きつけながらずるずると喉の奥へ。
チャーシューは大ぶり厚め、それ自体の味付けは薄目ですが、スープと絡めて美味しく頂けます。
メンマは大きめの角材切り。
富山ではメンマがさっきまで塩の中に埋まっとったんかい？言うぐらいの塩分やったんですが、こちらのメンマ、程よい味付け、大きさ、ともにъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯ!!
こだわり煮たまご、こだわりと言うだけあり、ただの煮たまごではなく、濃すぎず薄すぎず、絶妙な味付け加減。
こちらもちゅるんとおいしく頂きました(*^▽^*)
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