とりめん365 神戸のラーメンブログ

【札幌ラーメン みそ吟 三宮センタープラザ店】神戸市中央区三宮センタープラザ西館1F山側道路面 [3.425]

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2016.2 訪問

ひさびさ三宮のセンタープラザで仕事でしたので、お昼は先日新規オープンしましたこちらの味噌ラーメンのお店へ。



｢札幌ラーメン みそ吟 三宮センタープラザ店｣にて本年ラーメン33食目｢味噌玉子ラーメン｣842円なり～



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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ラーメン好きな方には三宮の｢天孫降臨｣の東2軒隣、元希望軒の場所と言えばおわかり頂けるかと思います。

希望軒の味噌ラーメンをブラッシュアップし進化させたとの事で、希望軒の味噌ラーメンが部門独立した感じです。



一緒に行った同僚(希望軒の味噌ラーメン好き)によりますと、スープひと口｢うん！希望軒！｣(￣∇￣)



もやしの炒めものがトッピングで乗りますので、最後まであっつあつです。

麺は中太平打ちのちぢれ麺で、この手の麺は好みです。



その味噌スープをちぢれ麺がだいぶ撒き散らしながら口の中へ。
そのために、最初に紙エプロンが配られます。



チャーシューは無く、別途注文すれば乗っけてくれます。代わりに豚そぼろ肉がレンゲ一杯分ほど。



玉子は、普通のゆで卵で、濃いめの味噌スープに負けてゆで卵かどうかすらわからず(￣∇￣)



ゆで卵の味噌煮込みか何かのほうがウケるかもですね～(^^;)

店員さんの私語がすごかった(-o-;)
食べ物提供してるお店で、調理中の方が大きな声で話たり、暑い！とか何度も叫ばれると、あまりええ印象やないですね(>_<)

一応この辺ラーメン激戦区やからやないですけど、その辺にも気をつけて頑張って欲しいと思います。

神戸には味噌ラーメンの名店｢さつき｣がありますので、比較という意味では場所もええとこにありますので一度ご賞味下さい(^_^)ノ

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住所：神戸市中央区三宮町 2-11-27
営業：
月曜～木曜11:00～14:30/17:00～23:30金曜～24:30
土曜、祝前日11:00～24:30通し日祝～23:30
定休： 無休
地図：

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スープ：3.6
麺：3.9
チャーシュー：3.0(そぼろ肉)
店員さん：3.0
たまご加点(～0.25)：0.05
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Tori Men Point [3.425]

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