【麺のようじ】大阪市中央区下寺町 [4.400]
- 2016/02/08
- 05:06
【麺のようじ】大阪市中央区下寺町 [4.400]
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2016.2 訪問
ひさびさ大阪へ遠征(￣∇￣)
｢麺のようじ｣にて本年ラーメン22食目｢蔵出し生醤油ラーメン｣850円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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前回は鶏節香るコク塩ヌードルを頂きましたので、今回は食べたかったこちら｢蔵出し生醤油｣
スープをひと口頂くと、品のある醤油の風味がなんとも言えずウマい！
世の中、数ある醤油ラーメンで、醤油そのものの風味を堪能できるラーメンスープ、そう無いんちゃいますか？
尼崎のロックンビリーS１の醤油スープを初めて頂いた時のような感動をこのスープからも受けました。
麺は平打ち中太ちぢれで、そのちぢれ部分にこのスープが巻きついて口の中へちゅるちゅると吸い込まれウマーイ！
提供前にバーナーで炙られる分厚いチャーシュー、脂身バランス、味付けともに好みでウマい！
たまごは黄身にスープをたっぷり含ませて、ぺろっとひと口に頂きました♪
鶏節のコクと生醤油の香り高い旨味があいまったこのスープ、めっちゃうまかったです(´▽｀)
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住所：大阪市中央区高津2-1-2
営業：11:30～14:30/18:00～22:00
定休： 木曜
地図：
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スープ：4.5
麺：4.4
チャーシュー：4.3
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.1
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Tori Men Point [4.400]
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食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
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スープをひと口頂くと、品のある醤油の風味がなんとも言えずウマい！
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尼崎のロックンビリーS１の醤油スープを初めて頂いた時のような感動をこのスープからも受けました。
麺は平打ち中太ちぢれで、そのちぢれ部分にこのスープが巻きついて口の中へちゅるちゅると吸い込まれウマーイ！
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