【らーめん専門 和心】尼崎市阪急武庫之荘駅南阪急OASYS向かい [4.325]
- 2016/01/07
- 06:07
【らーめん専門 和心】尼崎市阪急武庫之荘駅南阪急OASYS向かい [4.325]
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2016.1.6訪問
らー活が神戸中心、と言うより仕事が神戸中心の私、ひさびさ尼崎武庫之荘にあります有名行列店には2回目の訪問。
｢らーめん専門 和心｣にて本年ラーメン3食目｢追い鰹醤油らーめん＋替え玉｣950円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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前回は半年前、煮干しブラックを食べたので、今日はもう一つの追い鰹に挑戦。
網の上の鰹節から、スープが入った丼にポトポトと旨味を追加されて、手早く麺が投入されます。
そんな追い鰹、鰹の芳醇な風味とその旨味たっぷりの味わいは何ともいえずウマい(￣∇￣)
中太ストレートの麺が、そのスープを吸い上げ、麺とともに喉の奥へ‥相方とともに「うんっまっ！」
低温調理のレアチャシュー、こちらも手の込んだ仕上がりで、味わい深くウマい！
車麩にたっぷりとスープを吸わせて頂きます。
今日は初めて替え玉を注文。
細麺ストレートをカタで投入したっぷりと追い鰹を吸わせて頂きましたが、この時点でまだスープは熱々。
こんなウマいらーめんが近所で食べれる方がうらやましい～(￣∇￣)
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住所：尼崎市南武庫之荘1-22-23
営業：12:00～14:00/18:00～23:00日曜12:00～16:00
定休： 火曜、第三水曜
地図：
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スープ：4.4
麺：4.3
チャーシュー：4.0
店員さん：4.5
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.325]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
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前回は半年前、煮干しブラックを食べたので、今日はもう一つの追い鰹に挑戦。
網の上の鰹節から、スープが入った丼にポトポトと旨味を追加されて、手早く麺が投入されます。
そんな追い鰹、鰹の芳醇な風味とその旨味たっぷりの味わいは何ともいえずウマい(￣∇￣)
中太ストレートの麺が、そのスープを吸い上げ、麺とともに喉の奥へ‥相方とともに「うんっまっ！」
低温調理のレアチャシュー、こちらも手の込んだ仕上がりで、味わい深くウマい！
車麩にたっぷりとスープを吸わせて頂きます。
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定休： 火曜、第三水曜
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