【麺屋7.5Hz ＋ 梅田店】大阪市北区梅田駅前第2ビルB2F [3.900]
- 2015/10/07
- 14:32
【麺屋7.5Hz ＋ 梅田店】大阪市北区梅田駅前第2ビルB2F [3.900]
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珍しく大阪で仕事が入り、梅田駅前へ。
ここで行ってみたかった東大阪高井田系ラーメンのお店。
｢麺屋7.5Hz ＋ 梅田店｣にて本年ラーメン172食目｢中華そば中盛り＋味玉｣730円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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同店？の東住吉店に行った事があるんですが、そこは入店と同時に濃い口醤油の煮立つにおいで、むせ返しそうで、でもウマかったんです。梅田は醤油のにおいもすくないですね(^^;)
スープは鶏がら醤油なんですが、その醤油が濃い！
高井田ブラックと呼ばれるゆえんなんですが、濃い口醤油系で、今年7月に富山でただただ塩辛い 富山ブラックを食べた私 としては、高井田は食べやすい、スープベースの旨味を味わえます。
麺はその濃いめのスープに合った極太麺。
ラーメンはそのスープに合わせて麺の太さが決まると勝手に思ってますので、この組み合わせはなかなかのもんです。
チャーシューは、そのスープの濃さに負けないしっかりとした味付け。
味玉は、さすが濃い口醤油を使うお店だけあって、こちらもええ味付けですね～あと2個食べたいぐらいです(笑)
ぶつ切りのネギが特徴のトッピング、ザクザクと完食！全汁頂きました(^_^)ノ
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住所：大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F
営業：11:00～23:00土日祝～21:00
定休： 不定
地図：あとで貼ります
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スープ：3.6
麺：4.0
チャーシュー：3.5
店員さん：3.7
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [3.900]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
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同店？の東住吉店に行った事があるんですが、そこは入店と同時に濃い口醤油の煮立つにおいで、むせ返しそうで、でもウマかったんです。梅田は醤油のにおいもすくないですね(^^;)
スープは鶏がら醤油なんですが、その醤油が濃い！
高井田ブラックと呼ばれるゆえんなんですが、濃い口醤油系で、今年7月に富山でただただ塩辛い 富山ブラックを食べた私 としては、高井田は食べやすい、スープベースの旨味を味わえます。
麺はその濃いめのスープに合った極太麺。
ラーメンはそのスープに合わせて麺の太さが決まると勝手に思ってますので、この組み合わせはなかなかのもんです。
チャーシューは、そのスープの濃さに負けないしっかりとした味付け。
味玉は、さすが濃い口醤油を使うお店だけあって、こちらもええ味付けですね～あと2個食べたいぐらいです(笑)
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定休： 不定
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スープ：3.6
麺：4.0
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