【麺のようじ】大阪市中央区下寺町 [4.350]
- 2015/10/03
- 23:52
【麺のようじ】大阪市中央区下寺町 [4.350]
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2015.10.3訪問
今日は京セラドーム大阪にてプロ野球観戦からの晩ご飯に、超有名店へ先輩と初訪問。
｢麺のようじ｣にて本年ラーメン169食目｢鶏ぶし香るコク塩ヌードル｣780円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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神戸中心のラーメン活動の私としては、大阪の有名店は憧れ(^^;)
今日は京セラドームの野球終わりに初めての訪問。
いつもいろんなメニューを食べてはる皆さんの麺活をSNSで拝見し、ここはどれがデフォルトなんやろ？と思いながら、夕方の開店前ポールポジションゲット(・∀・)
｢鶏ぶし｣…鶏身の燻製でしょうか、最近ラーメン業界で耳にします。
スープは鶏ベースなんでしょうか？コンソメ風味で、これ、だいぶウマい(´▽｀)
麺もそのスープにどんぴしゃでしょう。この相性の良さはなかなか無いですね～
チャーシューが濃すぎない味付けでお肉の風味を保ちながらも、私チャーシューですと主張する程よい感じでウマい！
たまごはオマケですね(^^;)
さすが大阪の有名店、皆さんが足しげく通う理由がわかる納得の一杯！
入店前に店主さんからご挨拶頂き、退店時にはお名刺ちょうだいしましたが、社会人としては当たり前のやり取りが普通にできる、ちゃんとやってきた感が伝わる礼儀正しさに、感動！
らーめんのウマさだけでなく、こういう点は接客業の私はすごい大切やと思いますね(^_^)ノ
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住所：大阪市中央区高津2-1-2
営業：11:30～14:30/18:00～22:00
定休： 木曜
地図：
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スープ：4.2
麺：4.3
チャーシュー：4.2
店員さん：4.3
たまご加点(～0.25)：0.10
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Tori Men Point [4.350]
神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ［とりめん365］
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
定期的に個人の感想で
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食べログのとりめんページ
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2015.10.3訪問
今日は京セラドーム大阪にてプロ野球観戦からの晩ご飯に、超有名店へ先輩と初訪問。
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神戸中心のラーメン活動の私としては、大阪の有名店は憧れ(^^;)
今日は京セラドームの野球終わりに初めての訪問。
いつもいろんなメニューを食べてはる皆さんの麺活をSNSで拝見し、ここはどれがデフォルトなんやろ？と思いながら、夕方の開店前ポールポジションゲット(・∀・)
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スープは鶏ベースなんでしょうか？コンソメ風味で、これ、だいぶウマい(´▽｀)
麺もそのスープにどんぴしゃでしょう。この相性の良さはなかなか無いですね～
チャーシューが濃すぎない味付けでお肉の風味を保ちながらも、私チャーシューですと主張する程よい感じでウマい！
たまごはオマケですね(^^;)
さすが大阪の有名店、皆さんが足しげく通う理由がわかる納得の一杯！
入店前に店主さんからご挨拶頂き、退店時にはお名刺ちょうだいしましたが、社会人としては当たり前のやり取りが普通にできる、ちゃんとやってきた感が伝わる礼儀正しさに、感動！
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麺：4.3
チャーシュー：4.2
店員さん：4.3
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