とりめん365 神戸のラーメンブログ

【神戸の中華そば もっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.905]

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週明け一発目、朝からSNSで朝ラーの投稿をされてる方の写真を見て、通勤時にはもはやもっこすモード(笑)

神戸で生まれて創業37年、かなり通ってますが、24時間営業の総本店へは3年ぶりに訪問！



｢神戸の中華そば もっこす総本店｣にて本年ラーメン153食目｢中華そば＋味玉｣880円なり～



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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ひさびさの総本店、壁に貼られたポスターに、豚足を圧力鍋で炊き込んだ｢豚足醤油ラーメン｣‥
(￣(ｴ)￣)？
そうやったん？



スープは豚骨醤油と思ってたんですが、豚足醤油だそうです。

神戸市内にはたくさんある｢もっこす｣

本店や花隈店、最近味薄いとか、よく見聞きしますが、確かに店舗ごとに差はありますが、それぞれの個性でええんちゃうん(・∀・)？的な考えで食べてます(￣∇￣)

麺は細麺ストレート、昔からこれ食べてるので、どちらかと言うと、個人的にはデフォルト。





チャーシューも食べ慣れた味付け、脂身バランスもええ感じです。



もっこすの味玉は、なかなか醤油がしゅんでてウマい！！！



お店を出るときには、靴底が油でヌルヌルになってるので、靴底を引きずりながら帰ります(笑)

大倉山の市営駐車場、30分無料券くれると以前SNSで教えてもらってたのを、タイムズ清算時に気付く月曜日‥(￣∇￣)

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住所：神戸市中央区楠町7-1-3
営業：24時間営業
定休： なし
地図：

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スープ：3.7
麺：3.6
チャーシュー：3.9
店員さん：3.5
たまご加点(～0.25)：0.23
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Tori Men Point [3.905]

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