【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [4.075]
- 2015/09/01
- 11:57
【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [4.075]
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毎朝見てます、読売テレビ朝のお笑い情報番組？す・またん！のコーナー｢森ちゃん関西ラーメンファィル｣で昨日朝紹介されました、豊中の島田製麺食堂の姉妹店、と言うか支店？中国自動車道西宮北インター東、国道176号線沿いにあります今年３月オープンのだしと麺へ、４回目の訪問。
毎月、定期的にこの辺で仕事があるのでローテーション登板の｢だしと麺｣にて本年ラーメン149食目｢飛魚(あご)だし濃いめそば｣880円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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メニューは女性人気No.１の飛魚だし熟玉そば、男性人気No.1の鶏と鯛のだしそば、若者人気No.1の煮干しまぜそばの３本柱で、飛魚だし、鶏と鯛ともに食べたことがあり、若者では無い私(笑)は、食べたこと無いこの｢濃いめ｣に挑戦！
スープは無化調、焼き飛魚煮干しと鶏節を使ったさっぱりした感じですが、濃いめでも私としてはちょうどええ感じ。
煮干しの苦味も無く美味しく頂けます。
麺はお店の入口横で製麺されてます、中太平打ちで、つるつるシコシコ、スープによく絡んでウマい！
嬉しい大盛無料です(´▽｀)
落とし蓋ぐらい大ぶりのチャーシューは脂身とバランスが程よいチャーシュー、厚みの分ちょい硬かもですが、好みの味付けです。
ラーメンを注文するとバーナーであぶってトッピング。
赤玉ねぎと三ツ葉のトッピングで、味にアクセント。
無化調＋好みの魚介スープ＋大盛無料(^_^)b
西宮北インター界隈では個人的にいちおしです！
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住所：西宮市山口町上山口2丁目7-10
営業：11:00～15:00/18:00～22:00
定休：無休
地図：
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スープ：4.2
麺：4.3
チャーシュー：3.9
店員さん：3.9
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [4.075]
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メニューは女性人気No.１の飛魚だし熟玉そば、男性人気No.1の鶏と鯛のだしそば、若者人気No.1の煮干しまぜそばの３本柱で、飛魚だし、鶏と鯛ともに食べたことがあり、若者では無い私(笑)は、食べたこと無いこの｢濃いめ｣に挑戦！
スープは無化調、焼き飛魚煮干しと鶏節を使ったさっぱりした感じですが、濃いめでも私としてはちょうどええ感じ。
煮干しの苦味も無く美味しく頂けます。
麺はお店の入口横で製麺されてます、中太平打ちで、つるつるシコシコ、スープによく絡んでウマい！
嬉しい大盛無料です(´▽｀)
落とし蓋ぐらい大ぶりのチャーシューは脂身とバランスが程よいチャーシュー、厚みの分ちょい硬かもですが、好みの味付けです。
ラーメンを注文するとバーナーであぶってトッピング。
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スープ：4.2
麺：4.3
チャーシュー：3.9
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