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【横浜家系 ラーメン 三七十家】神戸市中央区中山手生田新道北

【横浜家系 ラーメン 三七十家】神戸市中央区中山手生田新道北

県内で最も本場に近しい家系ラーメン
神戸元町「横浜家系 ラーメン 三七十家」



2024年ラーメン068食目
「ラーメン三七十盛」 1,010円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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東京吉祥寺武蔵家出身の店主が作ります家系ラーメンにハマって、わざわざ吉祥寺武蔵家まで食べに行った事がありますσ( ̄∇ ̄)ワテ

いつも11時の開店時間に伺ってましたが、仕事の都合で12時15分到着、外ならびが8人で、並んでる時は先に食券買うシステムやったの知らなんだ😅



主な麺メニューは
・ラーメン 780円
・アゴ塩ラーメン 780円
・ラーメン三七十盛 1,010円
・アゴ塩ラーメン三七十盛 1,010円
・チャーシューメン 1,080円
・あご塩チャーシューメン 1,080円
・油そば 780円



前にならんでる人が食券を買って出てきたので、私も入店し「ラーメン三七十盛 」の食券を購入、いったんならび列に戻ります。



順番きましたので着席、約30分待ちでした( ̄▽ ̄)

食券を渡す時に「お好みありますか?」と聞かれますので下記一覧より

味の濃さ > 濃い・普通・薄い
油の量 > 多い・普通・少ない・無し
麺の硬さ > 硬い・普通・柔らかい



味濃いめ、油多め、麺やわめ でお願い致します。

いつもは硬めなんですが、やわめも美味いのでこの日はそれで硬めの方より少し遅めの着丼



豚骨鶏がら醤油の味濃いめ油多めのギラギラスープがたまらん美味さでレンゲが止まりません(º ロ º๑)



麺は平打ち太麺短足、カタメンの時はこれを綺麗にリフトするのが困難なのですが、やわ麺は麺線キレイに整います。





チャーシューが大ぶりでしっとりなロース、これ単品でも美味い味わい



ほうれん草を少しつまんではスープをすする繰り返し



味玉、結構ええ味しゅんでうまいっす!



軽くまくって完飲完食ごちそうさま(^ ^)

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🏮 三七十家
🍜 ラーメン三七十盛
💹 980円
🈺 11:00~22:00
💤 火曜・水曜
📍 神戸市中央区中山手通3-2-1

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(営業時間変更アリ)

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