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【ラーメンステーション神戸元町】神戸元町生田新道

【ラーメンステーション神戸元町】神戸元町生田新道

神戸元町、鯉川筋と生田新道の交差点西側に24年1月新規オープン
「ラーメンステーション神戸元町」



2024年ラーメン060食目
「特製 焼き干し中華そば」 1,200円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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“ラーメンステーション”は同社HPによりますと、現在関西を中心に全国9店舗
そのコンセプトが、ラーメンステーションは、全国の名店が2ヶ月に一度で入れ替わる前代未聞のラーメン店。

食べログ百名店に選出された名店など、全国から選りすぐりの名店・行列店の味を、より身近にお楽しみいただけます。
との事で、ここ神戸元町店は大阪の香澄さんの看板がすみっこに書いてますが、オープンして3ヶ月なので入れ替わるのはベースのお店やなくて?2ヶ月限定メニューの方かな??知らんけど(ΦωΦ)

主な“常設”麺メニューは
・焼き干し中華そば 900円
・魚介旨塩ラーメン 850円
・北海道新味みそラーメン 890円



2ヶ月期間限定メニュー
・豆乳担々麺 980円

お店入り口に設置されてます券売機で「特製焼き干し中華そば」の食券を購入し入店、同僚と3名で伺いましたがテーブルはMAX2名なのでカウンター席へ

早めの着丼(^^)



お店の解説書によりますと、この中華そばは大阪のセイマルさんのもので、国産煮干しに焼きを入れた焼き干し・利尻昆布・さんま節など高級食材でとった出汁に背脂のコクを加えた見た目も味もキレイなスープでうんまっ(º ロ º๑)



麺は国産小麦100%のモチモチ太麺ちぢれ



この手の麺がけっこう好きな私、ズルズルと美味しくちょうだい致します



チャーシューが豚肩ロース、レアの方はしっかりその旨みが味わえるけっこうな出来栄えでうんまっ(º ロ º๑)



ちゃんとしてる味玉、うんまっ(º ロ º๑)



見た目がキレイでその上ウマイ、腹パン大満足!

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🏮 ラーメンステーション神戸元町
🍜 特製 焼き干し中華そば
💹 1,200円
🈺 11:00~23:00
💤 不定休
📍 神戸市中央区下山手通4-11-2

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(営業時間変更アリ)

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