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【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区宮田

【元祖ラーメン 元長屋】姫路市勝原区宮田

県内では博多長浜に一番近しいラーメン
姫路勝原「元祖ラーメン 元長屋」さん



2024年ラーメン050食目
「豚骨ラーメン+替玉」 750円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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元長屋の“ベタナマ”が食べたくて喉が疼いてましたが、やっとこちら方面に仕事が入り、近隣の大箱チェーン店には目もくれず迷わず訪麺!

第二駐車場、と言うても地続きですが、路地に入る分バックでは停めやすいですな(*・ω・)/'''

主な麺メニューは
・豚骨ラーメン 650円
・醤油ラーメン 550円



注文は「ベタ・ナマ」
麺の硬さを「フツウ」→「カタ」→「ナマ(バリカタ・ハリガネ)」から「ナマ」
脂(ベタ)の量は最近メニュー表示しなくなりましたが脂多め=「ベタ」で通用します。

着丼(*•ω•*人)



スープはあっさりサラッと豚骨に脂多めで、この味わいがけっこう好きでクセになってるからこそ何度も足を運んでます



低加水ストレート細麺を“ナマ”=“バリカタ”で



この食感とスープとの絡み、啜った時の食感と風味、毎日でも食べれそう♪



チャーシューは薄手豚ももが数枚



あと3すすりぐらいのタイミングで“替玉”を“ナマ”で

すぐに着皿したそれを投入し、すりごまと紅しょうがを乗せて



味変を楽しみ完食完飲ごちそうさま!



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🏮 元祖ラーメン 元長屋
🍜 豚骨ラーメン+替玉
💹 750円
🈺 11:00~15:00/17:00~21:00
金土日~23:00
💤 水曜
📍 姫路市勝原区宮田162-1

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(営業時間変更アリ)

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コメント

キレイな写真は更に美味しそうです

美味しそうです。
毎記事、楽しみに拝見しています。
良心的な価格に驚いてます。
スープに浮かぶ大きめのネギ
スープと共に『すする』妄想して
楽しませてもらってます。(笑)

> Kのコココレいいじゃんさん

ありがとうございます(^^)
以前は500円で替玉100円やったのですが、値上げしても安いですね(^^;

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Author:とりめん
仕事で神戸を中心に兵庫県内外を走り回り
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