とりめん365 神戸のラーメンブログ

【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.375]

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灘区六甲道までらーめん食べるつもりで行きましたが、あまりの暑さにつけ麺に変更(^^;)
昨日訪問しました｢しぇからしか｣出身の店主が創る鶏白湯魚介スープを堪能！



｢らーめん専門 いっぽし｣にて本年ラーメン126食目｢つけ麺大300g｣900円なり～



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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元々あまりつけ麺食べないんですが、今日はあかん、暑い(つд`)

しかし、つけ麺って、麺の小麦の風味がよく伝わって、実はウマいですよね(´▽｀)



スープは鶏と魚介の濃縮ですが、そのままでもいけなくないお味。ここはスープ割りは無いのかな？



麺は中太平打ちちょいちぢれで、この濃厚なスープをガンガンすくって来ます。



スープの中に、らーめん用とは異なるコマ切りのチャーシュー。



つけ麺300g、後味も意外にサッパリお腹いっぱいです(^_^)ノ

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住所：神戸市灘区友田町3-3-11
営業：11:30～14:30/18:00～23:30 日曜～21:00
定休：月曜

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スープ：4.4
麺：4.3
チャーシュー：4.0
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [4.375]

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