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【麺匠 柳】加西市北条町 [4.0]

【麺匠 柳】加西市北条町 [4.0]

兵庫県加西市、ラーメン二郎直系
「麺匠 柳」さんで初の汁なし



2024年ラーメン012食目
「ミニ汁なし+うずら」 950円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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午後から加西市での仕事が長引き、17時からのWeb会議開始にギリギリの為、加西市から出れず←(計画的ΦωΦ)?笑テザリングでWeb会議参加。

とっととそれを終わらせて予定に無かった←(予定通りΦωΦ)麺匠 柳さんへ
(* ̄m ̄)

18時の開店10分前到着、ならび10名程、今日は食べた事なかった“汁なし”って決めてました←(やはり計画的* ̄m ̄)

主な麺メニューは
・らー麺 900円
・豚麺 1,100円
・ミニ麺 850円



開店時の食券購入行進にならび、順番が来ましたので「ミニ汁なし」+「うずら」の食券を購入しカウンター席へ

提供前に「ニンニク入れますか?」は、ここ柳さんでは「トッピングどうしますか?」と聞いてくれますので



「野菜少なめ、油マシ」でお願いします。
(何も言わなければニンニク無し)

着丼(ΦωΦ)



ミニ麺とは言え普通のラーメンの倍の質量、“普通”の麺量をなんとか押し込むぐらいなら、恥ずかしながらミニ麺を頼む事で美味しく食べると知ってから、余計に通うようになりました。

野菜少なめですが、結構なもやし山にマシた油と油かす



汁なしですが鉢底にはある程度のタレ?スープ?



動画撮りながらやとレンゲとお箸を使って天地返しができないので、お箸だけでひっくり返して混ぜていきます。



麺は自家製平打ち太めのちぢれ麺



絡むタレとワシワシ食感の麺をずるずるすすると、撒き散らしすぎました(^^;

子どもの頃から大好きなうずらを1個ずつ美味しくちょうだい(〃ω〃)



“豚”と呼ばれます分厚いチャーシュー、脂身もたっぷり、喜んでいただき~



気持ちよく完食!

食べ終わり、食器をカウンターの上にあげて、撒き散らしたタレをふきんで拭いてごちそうさま!

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🏮 麺匠 柳
🍜 ミニ麺汁なし+うずら卵
💹 950円
🈺 11:00~14:00/18:00~20:00
💤 無休
📍 加西市北条町古坂2-1

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(営業時間変更アリ)

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