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【ニューラーメンショップ オリジン】神戸市兵庫区中央卸売市場

【ニューラーメンショップ オリジン】神戸市兵庫区中央卸売市場

神戸兵庫区中央卸売市場、イオン神戸南に面した棟の2階
「ニューラーメンショップ オリジン」さんへ



2023年ラーメン242食目
「ネギチャーシューメン」 1,200円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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全国にFC展開します“ラーショ”ことラーメンショップの県内2店舗のうちのひとつ「ニューラーメンショップオリジン」さん、ネギラーメンが名物な中、白ネギが苦手な私ですが近くで仕事やってので初チャレンジ!

主な麺メニューは(サイズ小の価格)
・ネギラーメン 900円
・ネギチャーシューメン 1,200円
・ネギメンマチャーシューメン 1,400 円
・チャーシューメン 1,100 円
・ネギつけ麺 1,000 円
・ネギチャーシューつけ麺 1,300 円
・ネギメンマチャーシューつけ麺 1,500 円
・チャーシューつけ麺 1,200 円



朝9時から開いてるらしく、お昼12時前に訪麺するも満席、入店左手券売機で「ネギチャーシューメン」の食券を購入、しばし空席まちしカウンター席へ。



ラーショは赤穂市のラーメンショップなまず峠以来の訪麺ですが、こちら以下の「お好み」を聞いてくれます

麺の茹で具合、スープの濃さ、背脂の量



麺やわ目、濃いめ、普通でお願いします。

横浜家系総本山、吉村家の店主もラーショ出身と聞いた事がありますが、お好みを聞くシステムのパイオニアかもですね~

お昼の満席時につき少し待っての着丼

濃いめオーダー時にお店の方から「初めから濃いめですがよろしいですか?」とびびらされました、豚骨醤油に背脂が効いた“濃いめ”オーダーのスープ、町田の家系より全然濃く無いので、町田のそれが平気な私には美味しく頂けるジャンキースープ、最後飲み干しましたがな(ΦωΦ)



やわ目オーダーのつるつる麺、何でも硬麺星人からの脱獄者な私には美味しくすすれます



にしても量が多く感じますが、一玉が多いのか?

チャーシューがもも赤身とバラ身、よーけ乗ってるそれが幸せなチャーシュー星人( ´ ▽ ` )



そしてラーショの名物、タレで軽く和えた白ネギさんがたっぷり杉



わかめも乗ってますが、こちらは箸休め的に



軽くまくって完食完飲ごちそうさま!

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🏮 ニューラーメンショップ オリジン
🍜 ネギチャーシューメン
💹 1,200円
🈺 9:00~14:00(スープ切終)
💤 日曜
📍 神戸市兵庫区中之島1-1-4

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(営業時間変更アリ)

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