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【らーめん専門 和海】尼崎市阪神武庫川駅東 [5.0]

【らーめん専門 和海】尼崎市阪神武庫川駅東 [5.0]

兵庫県尼崎、阪神電車武庫川
食べログラーメンで常に全国上位におられる
「らーめん専門 和海」さん



2023年ラーメン187食目
「塩ミックス」 1,250円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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県下屈指の行列店“和海”さん、仕事中には時間の都合でほとんど伺えませんので、この日も京セラドームにバファローズ応援に行く為、仕事を午後半休し、阪神武庫川で途中下車しやってきました。

14時前、ならび8名様はだいたい予想通りの人数で、待つ事10分程度で入店。

主なメニューは
・塩ミックス 1,200円
・塩らーめん 1,000円
・鶏塩 1,200円
・塩チャーシュー 1,250円
・塩かけ 700円



「豚バラ」大好きな私「塩チャーシュー」をお願いしますが、売り切れ、ここは予想外( ̄▽ ̄;)

久しぶりに「塩ミックス」をお願いします

スープは文字で書くと“鶏塩魚介”なんですが、まろやかな口当たりに奥の深い味わいが、この行列の秘密



麺はもちっと中太ストレート



食感良く、スープを絡めたそれをズルズルすする=うんまっ(º ロ º๑)



ミックス=3種のチャーシューなんですが、どれもしっかり作られてます

鶏むね肉、やわらかジューシーで素材の旨みが楽しめる一品



鶏もも肉、いや、コレ美味いやん!ってぐらい焼き鳥屋さんに居る錯覚を覚えるぐらい美味い!



豚バラ肉、とろける脂身に柔らか赤身とのバランスが良く、脂っこくなく脂身美味い、豚チャーシュー好きなら卒倒案件 笑



車麩、元々“麩”が好きな私、美味いスープをたっぷり吸わす為に最初にそれらをお箸で沈めておき、最後に美味しく頂きます。



満足感半端ない、行列店でなければ毎月食べたい“和海”さん、サービスエリアも美味しいけど、やはりココで食べるのが一番美味い!

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住所:尼崎市武庫川町2丁目17-3
営業:11:30~14:30スープ切終了
定休:土日月曜
地図:

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食べログ評点:5.0
(営業時間変更アリ)

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