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【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.5]

【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.5]

神戸中央区JR神戸駅山側
唯一無二の豚鶏節スープの美味さに沼る
「らーめん 会 神戸本店」さんへ



2023年ラーメン186食目
「味玉豚鶏節ラーメン」 1,000円なり~



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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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月曜日は定休日のラーメン店が多いので、水曜がお休みのこちらの事が頭に浮かぶ週明け、この日も月曜日に同僚と訪麺すると、大将と奥さんの2オペ、たぶんバイトちゃんがおやすみなんやろー、つけ麺、丼もの休止

主な麺メニューは
・豚鶏節ラーメン 900円
・煮干しらーめん 900円



この日はつけ麺、飯物休み
・つけ麺 並400g 900円
・つけ麺 大600g 950円
・つけ麺 特盛 800g 1,050円
・つけ麺 1kg盛 1000g 1,100円

豚鶏節目指してやってきましたので、入店正面券売機にて「味玉豚鶏節ラーメン」の食券を購入し、バッファー席で待つ事数分、カウンター席へ

ラーメンの待ち時間は普段通りで着丼



スープは手間ひまかけた豚・鶏・節を絶妙に合わせた唯一無二の美味いスープ、このラーメンを食べてから、それまで丸高もっこす第一旭ばかりやった私のラーメン旅が始まったと言うても過言ではありません。



それを啜った時に鼻から抜ける独特なスープの香りが満足度を向上させます





低温調理の鶏むね肉はしっとりレアでうんまっ(º ロ º๑)



ソーキ風豚軟骨、ええ味濃縮された口の中でとろけるお肉がこれまたうんまっ(º ロ º๑)



味玉もとろける黄身を溢さぬように半玉ずつペロリといただき



最後まで美味しいスープを完飲、そして麺完食ごちそうさま!

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住所:神戸市中央区相生町4-4-5
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休:水曜日、祝日、日曜日の夜
地図:

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食べログ評点:4.5
(営業時間変更アリ)

とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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