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【家系総本山 吉村家】横浜市西区 [4.0]

【家系総本山 吉村家】横浜市西区 [4.0]

横浜市西区「家系総本山吉村家」さんへ移転後初訪麺





2023年ラーメン161食目
「ラーメン」 780円なり~

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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。

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夏休み、バファローズ応援関東遠征2日目、横浜家系ラーメンの総本山、家系(かけい)図の頂点に君臨します“吉村家”さん、 2度目の訪麺ですが、元あった場所から少し西へ入った所に移転されてて、さらに夏休み中ともあってか、並び列が前より目立つ長さ。



平日火曜日、西隣の高校グランド横に13:36並び始め、お店に近づくと店員さんが食券の購入を促してくれます。

カウンター席入れ替え制みたいな感じで5~7名ずつぐらい動くので、意外と進むのは速く‥とはいえ着席が14:35分の59分待ちでした。

主な麺メニューは
ラーメン
・並 770円
・中盛 920円
・大盛 1,020円
チャーシューメン
・並 910円
・中盛 1,080円
・大盛 1,120円



ラーメン並の食券を購入し、再び並び、ここからは待つ事10分で着席

麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞いてくれますので「硬め、濃い口、多め」でお願いします。



スープは濃厚豚骨醤油に鶏油が効いた家系美味さの元祖で、レンゲでふた口み口、美味しくすすります。



麺はセクシーなちょいポチャ麺



たっぷりスープに絡んだそれを白のTシャツに飛ばないように、そ~っとすすります。

ハムのような味わいのチャーシューが一枚、美味しくぺろり(〃ω〃)



トッピングにほうれん草に焼き海苔がええ仕事してます。



家系の歴史を味わい完飲完食!
ごちそうさまでした!



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住所:横浜市西区岡野1-6-4
営業:11:00~20:00
定休:月曜
地図:

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食べログ評点:4.0
(営業時間変更アリ)

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Re: 【家系総本山 吉村家】横浜市西区 [4.0]

武蔵家さんは 2年前に伺いました(^^)
今回は、あと、荻窪の春木屋さんに寄って神戸に帰りました(^^)

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Author:とりめん
仕事で神戸を中心に兵庫県内外を走り回り
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