【らーめん 火風鼎】神戸市中央区東門街路地東 [3.675]
- 2015/07/08
- 22:59
【らーめん 火風鼎】神戸市中央区東門街路地東 [3.675]
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今日は残業で遅くなったので、本日ラーメン２軒目、三宮飲み屋街、東門街のど真ん中、路地裏のさらにビルの奥まった場所にあり、この周り２周目でお店を発見(^-^;) 夜しか開いてないけどウマいと評判のお店に行ってみました。
｢らーめん 火風鼎(かふうてい)｣にて本年ラーメン112食目｢味わい博多らーめん｣750円なり～
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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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夜なので替え玉はやめときます(￣ｍ￣〃)
丼は今流行りの背が高いすり鉢状。
スープはその名の通り博多とんこつ、少し塩分が濃いめで、化調さんを感じますが、場所がら呑んだ後には、塩分濃いめが好きな私には程よいかもです。
麺は細麺ですが、少しスープに押されてるかな？このスープならレギュラー麺や太麺でもいけそうですね(^-^;)
チャーシューは程よい脂身で、私は好きなタイプです。
焼きラーメンが名物のようで、メニューのトップに。
ビール呑みながらつまめそうですね(^^)/
スープ飲み干し｢感謝｣
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住所：神戸市中央区中山手通1-14-5
営業：18:00～スープなくなり次第終了
定休： 日曜
地図：あとで貼ります
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スープ：3.6
麺：3.8
チャーシュー：3.8
店員さん：3.5
たまご加点(～0.25)：.
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Tori Men Point [3.675]
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夜なので替え玉はやめときます(￣ｍ￣〃)
丼は今流行りの背が高いすり鉢状。
スープはその名の通り博多とんこつ、少し塩分が濃いめで、化調さんを感じますが、場所がら呑んだ後には、塩分濃いめが好きな私には程よいかもです。
麺は細麺ですが、少しスープに押されてるかな？このスープならレギュラー麺や太麺でもいけそうですね(^-^;)
チャーシューは程よい脂身で、私は好きなタイプです。
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営業：18:00～スープなくなり次第終了
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スープ：3.6
麺：3.8
チャーシュー：3.8
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