【ラーメン ファミリア】南あわじ市国道28号線沿い [4.0]
- 2023/08/22
- 06:00
【ラーメン ファミリア】南あわじ市国道28号線沿い [4.0]
兵庫県南あわじ市、本州四国自動車道洲本ICから国道を三原方面へ少し行くと左手
｢ラーメン ファミリア｣さんへ
2023年ラーメン150食目
｢煮卵ラーメン｣ 900円なり～
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各写真はサムネイルです。タップするとキレイな写真が表示されます。
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淡路島での大型な仕事もほぼ片付いて最終作業段階ですが、未訪問ラーメン店のこちら、新規オープンしてまもなく2年との事で、以前はどさん子？があった場所かな？ビルの裏手に駐車場があり、その入り口に停めて良い場所が書いてますが、けっこうユルユルな感じ
主な麺メニューは
・ラーメン 800円
・煮卵ラーメン 900円
・つけ麺 850円
・野菜つけ麺 1,000円
入店正面、券売機にて｢煮卵ラーメン｣の食券を購入しこの日は同僚と3名でテーブル席へ
スープはお店の解説書によりますと、地場産淡路鶏と国産鶏ガラを7時間煮詰めた鶏ガラスープに豚と背脂を合わせた京風で、しっかり鶏の旨みを甘めで味わえます。
麺は細麺ストレート
旨いスープと背脂が絡んだ麺をズルズル美味しくすすります。
チャーシューは豚バラが1枚
味玉は薄めの味付け
淡路島産であろう玉ねぎのトッピングに器に刷られた淡路島のシルエットが映えます
思ったよりアッサリ目のスープを完飲、そして麺完食ごちそうさま！
食べ終わった地元民？はなぜかみんな裏口から退店するのでそこから出たら、私も停めてる駐車場でした(￣∇￣)
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住所：南あわじ市山添78-4
営業：11:00～14:30/17:30～20:00
月火は昼のみ営業
定休：不定休
地図：
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食べログ評点：4.0
(営業時間変更アリ)
とりめん食べログレビュワーページ
https://tabelog.com/rvwr/torimen365/
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主な麺メニューは
・ラーメン 800円
・煮卵ラーメン 900円
・つけ麺 850円
・野菜つけ麺 1,000円
入店正面、券売機にて｢煮卵ラーメン｣の食券を購入しこの日は同僚と3名でテーブル席へ
スープはお店の解説書によりますと、地場産淡路鶏と国産鶏ガラを7時間煮詰めた鶏ガラスープに豚と背脂を合わせた京風で、しっかり鶏の旨みを甘めで味わえます。
麺は細麺ストレート
旨いスープと背脂が絡んだ麺をズルズル美味しくすすります。
チャーシューは豚バラが1枚
味玉は薄めの味付け
淡路島産であろう玉ねぎのトッピングに器に刷られた淡路島のシルエットが映えます
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営業：11:00～14:30/17:30～20:00
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